きたむら

Name: きたむら
Address: 日本、〒190-0022 東京都立川市錦町２丁目１−１１ ロゼビル 1F, 立川
Telephone: 042-595-8984
Price range: ¥3,000〜

★ 4.5Google の評価

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設備・特徴

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設備

雰囲気・客層

客単価は約23,000円（食べログ集計で20,000〜29,999円）の予算帯。落ち着いた空間のカウンター6席のみで、隠れ家レストランのような雰囲気。女将が日本酒ソムリエ資格を持ち、職人と奥様2人で経営する小規模店。利用シーンは接待や記念日、デート向き。1階に位置し眺望は特になし。伝統の江戸前技法を基に素材に手をかけ、完全予約制で予約困難な老舗風の特徴を持つ。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

要予約です。雰囲気も良くとても美味しくいただきました。お酒にも詳しいので、好みを伝えれば満足のいくお寿司とお酒のコラボが楽しめると思います！お手洗いはありますが外（道路側）の声が丸聞こえで落ち着かない感は否めません。コースの進み方やタイミング、ドリンクの声かけなど絶妙です。また行きたいと思えるお味でした！

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立川駅南口から徒歩数分、【鮨きたむら】に伺いました😊 外観はまるで隠れ家のような雰囲気店内はカウンター6席のみのこぢんまりとした空間で落ち着いた雰囲気の中ゆっくりとお鮨を楽しめます🍶 一斉スタートのコース形式でこの日はなんと贅沢にも貸切状態✨ つまみと握りを織り交ぜたおまかせコースを堪能しました😊 どの一品も美味しく品数も豊富で大満足の内容でした❕ 日本酒ペアリングも魅力的でした😊 有名どころからマニアックな銘柄まで料理とのマリアージュを心ゆくまで楽しめます❕ 立川で本格的なお鮨を味わいたいならぜひおすすめしたいお店です❕ ご馳走様でした❕

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最高の素材を仕入れ、全てに対して手をかけ魔法をかける仕込み。江戸前の技法を基本に貪欲に新しい味を探求している大将に感服しています。 5年、10年と人生と共に通い続けたお店です。

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