2026.6.7 1150 先客6人（うち、一人客2.２名✖️2）
昼時で空いているにもかかわらず
空いてるのに相席の狭いところに案内してきてら他の席に空いてるから、そちらでいいか聞いてもダメと言われた。
愛想が悪く、感じも良くなった。
日曜なので、バイト君なのですかね、やる気がなさそうでだらだらしてた男性スタッフ。レジによりかかってました。
愛想もなく無表情。
店員の姿勢って
料理の質や中身に影響するので
手打ちのお店ってことで
行きましたが、期待がもてず
なら、帰りますと伝えました。
その時の店員は何も言わず、相変わらず無表情でした。この人にそばを持ってこられても美味しくは食べれないです。もう少し愛想のいい方（男性、女性問わず）配置した方が良いと思いますよ。
一人で行く狭い席かつ相席に誘導されます。
居心地は悪いです。
お店も少しわかりづらいところにあり。階段を登るのですが、わざわざ行って後悔しかありませんね。
混んでいればいいが、相席も仕方ないですが
暇な時にその対応はないですね。
楽しみにしていただけに残念。
過去の店内の席の写真をみると、二人席があると記載がありましたが、全て4人席でした。
これをわければ良いだけですが
一人は全て相席させるように仕組んでいるような席配置にしていたので、お店のそういった対応も良くないなと思いました。
もちろん、2度と
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幼少期静岡で蕎麦打ち体験をした時打ちたての蕎麦を食べて感動しました。そこから二十年いろんな蕎麦を食べましたがあのコシに匹敵する蕎麦に出会えずでした、本日暑くてつわりもあり、食欲もなく蕎麦しか食べれないなとふらっと入ったのですが、あまりにも美味しく二十年越しに、本当に美味しい蕎麦に出会うことができました！！完全に打ちたてでしか味わえないあのコシ感。そして、天そばを注文したところ、信じられないくらい大きくて肉厚なエビが来ました😭✨今まで食べたエビがなんだったのか、もしかはこっちがロブスターなのか？とおもうほど圧倒的に美味しいエビでした。もう他の蕎麦屋は行けないです、まさかここにホンモノがあったとは。！！
長年美味しいお蕎麦を作り続けてくださりありがとうございます。調べたら本当に手打ちの打ち立て蕎麦なんですね😭✨最高です
今度は旦那と、母親と、弟に教えてまた来ます。
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天せいろをいただきました。地元九州で美味いと評判のとこは幾つも食べてますが、ココは今までの蕎麦はなんだった？って思わせました。決定的に違うのは蕎麦の香りとツユの醤油でしょうか。東京の人が九州の醤油は甘いと言うのが頷けます。九州の醤油は他の料理では納得なんですが、蕎麦の満足感が足りない気がしてたのは醤油のせいかもしれない。ここのはエビ天もプリプリで美味かった。
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