飯田橋と九段下の間にある大通り沿いの中華料理店。
結構開店してから時間が経った感のある佇まいですが、中に入ると明るく、清潔感のある雰囲気で、厨房前のカウンターとテーブルが幾つかあるそこまで広くない店内に、本場の店員さん達でやられていました。
メニューは、麺類と定食が何種類もあり悩みそうになりましたが、冷やし系に絞り込み
【野菜つけ麺】930円
を頼んで、5分程で届きました。
独特の艶と粘度を持った中細麺が、小さめの器に巻き込まれていて少なく感じましたが、結構な重さでした。
つけ汁は、醤油スープに、肉そぼろ、メンマ、ゆで玉子、キャベツ、ネギ、海苔が入っています。
醤油スープは、良くある町中華のスープに醤油のカエシと酸味が加わった味わいで、麺と良く合っていました。ただ、野菜つけ麺というだけあり、野菜の水分も出てくるので、徐々に淡泊な味わいに感じてきて、そぼろ肉のコクと旨味が活きてきました。
途中でラー油を加えて、辛みと香ばしさを加えましたが、どうにかバランスよく楽しめました。
他のお客さんも冷やし系を頼んでいましたが、チャーハン系も多く、こちらの名物のようでした。
次回は、味噌系の麺と、チャーハンを頂きに来たいと思います。
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平日のランチで利用しました。
混みあってはいるものの並ぶまではいかず、カウンター席に案内されました。
ランチメニューは麺類なら半ライスのサービス、定食なら大盛無料らしく、これはありがたいサービスだと思いました。
ランチメニューが多く迷いましたが、担々麺を注文。
個人的にゴマ風味でクリーミーなタイプは好みで、香辛料系は苦手なのですが、ここはどちらでもなく、酸っぱい担々麺でした、、、
ちょっと私には合いませんでした。
それと帰宅後にクチコミみて分かりましたが、このご時世に店内喫煙可能とのこと。
運良く吸っている方はいなかったと思いますが、次回はないです。
接客は申し分ありませんでした。
ごちそうさまです。
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龍門酒家 で、刀削麺をいただきました🍜✨
飯田橋らしい昔ながらの町中華っぽい雰囲気で、気軽に入りやすいお店◎
店内は賑わっていて、どこか懐かしさを感じる空気感がかなり良い感じでした！
刀削麺は、もちもち＆不揃いな麺の食感が最高…。
太さが違うからスープがしっかり絡んで、噛むたびに小麦の風味を感じられるタイプでした🍜
スープも旨味がしっかりあって、町中華っぽい親しみやすい味なのにちゃんと本格的！
気づいたらどんどん食べ進めちゃう感じで、かなり満足感ありました◎
肩肘張らずに美味しい中華を楽しめる雰囲気で、“普段使いしたくなる町中華”って感じ。
飯田橋でガッツリ麺食べたい時にまた行きたくなるお店でした✨
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