秋葉原 鉄板焼き Le Meurice （ル・ムーリス）

【2023.05.19訪問】 秋葉原 鉄板焼き Le Meuriceさんでディナーをいただいてきました。ビルの8階にあるお店は最高級黒毛和牛と高級食材を使った鉄板焼きレストランになります。 店内は硬質感があるラグジュアリーな空間。カウンター、個室があって今回はカウンター席でいただきました。今回は黒毛和牛食べ比べ 活き鮑コースをいただきました。 オードブルは4種あって黒毛和牛のビーフシチュー、トリュフマッシュポテト、ホワイトアスパラガス、新玉ねぎのブラマンジェと和洋取り揃えたメニューとなっています。 旬魚のカルパッチョはカンパチとホタテ貝を使ったカルパッチョでサラダ仕立てはカラスミパウダーが散りばめられていて贅沢。新じゃがいものポタージュスープは旬の食材を使っているスープは瑞々しくてやさしい喉越し感が良かったですね。 メイン料理は活き鮑は目の前で鉄板で焼いてくれます。自家製バターソースは醤油を足して乳化させたものを使用。柔らかい鮑に香ばしいソースが絡んでより美味しくなりますね。 国産黒毛和牛 サーロインステーキと赤身肉の食べ比べです。添えてあるソースがフランス産ゲランドソルトと自家製にんにく醤油漬けというのも憎い演出ですよね。やはり美味しいお肉は美味しいお塩でいたくのが一番ですね。

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食事はとても美味しい。前菜からカルパッチョ、新じゃがのスープ、鮑のソテー、黒毛和牛ステーキの食べ比べ、ガーリックライスと量もちょうど良く大満足なコースでした。建物はとても古く、入り口から席までは期待できるのかな？と不安がありつつ、料理の美味さに驚きました。鉄板焼きは良く行きますが、上位の部類に入ります。この３倍はする銀座の店とあまり変わらない味だと思いました。コスパメチャクチャ良いですよ！

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秋葉原のビルの８階にある、鉄板焼きさんへ訪問🚶‍♀️ エレベーターを上がると左手に真っ直ぐ進んだ奥にお店あり。おしゃれっぽい雰囲気 今回、黒毛和牛お試しコース（一番人気✨✨）を注文 カウンター席で、目の前で料理してるのを見れるのはとても良い。後ろには個室席もあり。接待にも使えそう ・コチとタコのカルパッチョ ・キングサーモン ・黒毛和牛ステーキ ・ガーリックライス、赤出汁 ・エスプレッソアイス、チョコケーキ、アメリカンチェリー、抹茶のカタラーナなどスイーツ盛り合わせ 割とボリュームあり 黒毛和牛はフランス産の塩でさっぱりと、ニンニク醤油づけともマッチして美味しかった✨ ガーリックライスは透明の醤油出汁で味付けし、白ごはんのようだけどしっかりガーリックが効いてとても美味。 そして赤出汁がかなり美味しい 高級感あるお店でデートや接待、お祝いなどいろんな時に利用できそうなお店でとっても良かったです

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