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𓊆 頼んだもの 𓊇
・スシとあてコース
- 先付け3種盛り
- しらすのチョレギサラダ
- 本日のなめろう
- 本日の寿司5点盛り
- 本マグロ大根
- あてまき（ネギトロがっこ）
- 安藤家の唐揚げ
- ゆず大根
- トリュフ鮪（1貫）
- フルーツ大福
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ここは一言で言うと、
「寿司屋なのに“あて力”が異常に高い店」。
⬛︎ 先付け3種盛り
最初から酒飲みの構成笑
軽めだけど味の方向性がはっきりしていて、
「今日はちゃんと楽しい夜になるな」と確信する導入。
■ しらすのチョレギサラダ
ごま油のコク×しらすの塩気で安定感抜群😋
箸休めだけど、ちゃんと主張してくる！
■ 本日のなめろう
味噌のコクと薬味のバランスがよく、
臭みゼロで鮮度の良さがストレートに伝わる。
日本酒が進みすぎて危険。
■ 本日の寿司5点盛り
シャリは主張しすぎず、ネタが主役。
“あて寄り”の流れでも、寿司の満足度はしっかり確保。
■ 本マグロ大根
ここで一気におでんゾーン。
大根は出汁しみしみ、
マグロの旨みが溶け込んでて完全に優勝！
■ あてまき（ネギトロがっこ）
がっこの食感がいい仕事してる…！
軽い〆にも、つまみにも使える万能枠です
■ 安藤家の唐揚げ
衣サク、中ジューシー
これがハイボールとよく合います…！
■ トリュフ鮪
トリュフの香りがす
Google口コミ
店名どおりスシとおでんが美味しいお店！
コース料理をオーダーしたが、寿司はどれも絶品でおでんは大根が味が染みていて良かった。
更に揚げたての鳥の唐揚げやデザートに苺大福も出てきて満腹感と満足感だった。
Google口コミ
お料理は美味しかったです。
特にお寿司はネタもシャリも良かったです。
一番お手頃なコースで予約しましたが、十分お腹いっぱいになりました。
残念だったのは個室の壁が薄くて隣の会話が筒抜けなこと。
落ち着いたグループなら問題ないのでしょうが、この日は運悪く、超絶騒がしい馬鹿騒ぎの客が隣だったため、耐えがたかったです。
お店の方に非はないものの、またリピートしたい気にはなれませんでした。
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