マンジョッオヒャンジョッパル&ソベッチャカンジャンケジャン 新大久保店

ケジャンと豚足蒸し料理の有名店がコラボ？しているお店です。 ランチはケジャン（海老、カニ）と豚足蒸し料理を含む肉料理3品から選べ、加えて海苔たくあんご飯や、韓国料理の小皿（お替わり可）がたくさん出されるセットメニューが人気です。 ケジャンはタレが絶品で、残ったタレやカニミソをご飯と混ぜて食べると余すことなく堪能できます❣️ また、豚足蒸しはサニーレタスやエゴマの葉とタレと一緒にと説明されましたが、豚足のほのかな八角と優しい味だけでも十分。 ケジャンも豚足も新鮮、キチンと調理されて特有の香りはありません。 現地と同じ味わいを新大久保で味わえて大満足です❣️

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カンジャンケジャン食べたく新大久保へ、Googleで探してお店に伺いました。 平日待たずに入店。 韓国の本格的な味付けとは少し違いますが、大事なのは生臭さですよね！ カニは臭く無かったです。 エビは少し気になるかな？ってぐらいでした。 セットメニューを頼んだですが、 ボリュームに対する価格設定はリーズナブル。 他の料理も美味しかったです。

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口コミ評価が高かったため期待して来店しましたが、全体的に少し残念な印象でした。 まず、店内に入った際にやや気になる匂いがありました。料理についても、カンジャンケジャンとセウは個人的には少し生臭さを感じました。期待していた「新鮮さ」や「ミシュラン獲得」は全然感じられませんでした。 また、サービス面で気になる点がいくつかありました。ピークを過ぎた時間で店内はガラガラな中狭い2人席に案内されました。 コース料理で皿数が多い中ではかなり手狭に感じました。周囲の広い席も退店までずっと空いていたので、配慮があるとありがたかったです。隣のテーブルの人も狭そうにしていて空いている隣の席に皿とかおいていました。トイレを使うため二階に上がるとそこにも沢山テーブルがあり、空席だったのが気になりました。(こんなに空いてるのに…狭い席に案内するのか…) 料理の提供タイミングもやや気になりました。前菜が先に複数出ることでカンジャンケジャン前にお腹が満たされてしまい、さらにテーブルスペースの都合で食べ進めないと次の料理が置けない状況でした。 ガスコンロをテーブルで使わせるスタイルも、ただでさえ狭いスペースをさらに圧迫していて非常に食べづらかったです。厨房で温めて提供すればいいのではと感じました。さらに、ガスが途中で切れても店員はすぐ来ず、来ても無言で交換するだけ。接客として最低限の一言もなく、終始機械

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