以前から何度来ても満席でやっと外の立席でin。
徳島名産を集めた居酒屋とはかなり珍しいコンセプト！
とても人気でいつも賑わっている。
名物のすだちパッチョは、ねぎたっぷり。
大野のりをちぎってのせて食べるとのこと。
大野のりはピリ辛で海苔だけでもつまみとして美味しくいただける。
たこの酢のもんも美味しかった。
そば米汁は徳島本場のものとは結構違うらしい。
・注文
すだちパッチョ
たこの酢のもん
お通し
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徳島の食材と郷土料理が味わえるお店です。
お店は、大衆感が溢れてて個人的には好きな雰囲気でした。
紙タバコも吸える為、苦手な人にはきついかもしれないです。
どの料理やお酒にもすだちが使われており、ビールは泡にすだちの皮が削られていて、味もですが、匂いも楽しめるお酒だと思いました。
お通しに大好きなそば米雑炊が提供されましたが、結構シンプルな具材でした。
すだちのカルパッチョはネギがたっぷりかかってあるブリに、徳島の名物の大野海苔に巻いて食べました。
徳島に行った事ない人は楽しめるお店だと思いました。
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すだちぱっちょがとても美味しいです！！
新鮮なブリのお刺身の上にたっぷりの九条ネギと塩すだち
さっぱりしててこれはお酒がすすみます
天ぷら盛り合わせも衝撃的なうまさ
〆のそうめんまでぜーんぶおいしくてまた絶対行きたいです！
全部徳島直産らしい
ご馳走様でした〜！
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