ホルモン焼肉 縁 巣鴨店

ホルモンにハマっていた時期に訪れたお店です。巣鴨駅からすぐという立地の良さと、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力。あとは価格ですね。 つぼハラミはボリュームたっぷりなのに638円という良心的な価格で、肉質も柔らかく食べごたえがあります。タレがしっかり染み込んでいて、ご飯にもお酒にも合う味わいでした。 カクテキキムチ、さくらユッケ、冷麺、チヂミなど、韓国料理メニューも豊富。コムタンスープやスン豆腐チゲ、チャプチェ、サムゲタンなど焼肉と一緒にサイドメニューも楽しめるのが嬉しいポイントです。今回は冷麺を選びましたが、タレの味のついた焼肉やホルモンのあとにはさっぱりして締めにぴったりでした。 ちなみにお店のこだわりは、なんといっても「鮮度」と「タレ」。新鮮なホルモンやお肉を、秘伝の特製ダレにじっくり漬け込んだ“つぼメニュー”が人気で、10種類以上の野菜と果物を数時間煮込んで作られる焼肉ダレは深みのある味。もみダレや辛味噌ダレなどもあり、部位ごとに違った旨味を楽しめます。 全体的にコスパがよく、味も安定していて、普段使いにも仲間との焼肉にもぴったり。気取らず美味しいホルモンを食べたい時におすすめのお店です。

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82歳の母と祭日の17時に伺いました。 とにかく安い！そして、安い肉でもそこそこ美味しい！満席なのもうなづけます。 海苔冷麺とユッケジャンクッパは、とっても美味しかったです。普段の焼肉屋では 食べたことない味でした。

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GWの最終日、4名で入れるお店を探していたところ、予約なしですぐに入店できました。 どのメニューもとても美味しかったのですが、その中でも特製ステーキが大変美味で2回も注文してしまいました。 機会があったらまた来たいと思います。

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