神楽坂の石畳の飲食店街の建物の２Ｆにある和食店。
落ち着いた現代的な和の世界観で少し敷居の高さを感じましたが、中に入ると、カウンターとテーブル席、日本酒のラベルが壁に貼られた
カジュアルな居酒屋のイメージで、大将と女将さんに案内いただきました。
メニューは、一般的な居酒屋メニューが並んでいましたが、
【パリパリポテサラ】600円【手羽先（塩胡椒）】200円【焼餃子】1,000円【なみだ巻き】500円+飲み物
を頼んで、5分程で順番に届きました。
カリカリに揚げられた餃子の皮のようなもので、滑らかな口当たりで、ベーコンや玉ねぎが和えられたポテトサラダが挟まれた一品です。
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるようお店の方からお勧めされ、混ぜて頂きましたが、
滑かな芋の口当たりに、パリパリの揚げ物の食感が加わり、食感の楽しいポテサラでした。
何よりも、ややコンソメの効いたポテサラ自体の味が良くハマりました。
手羽先は、カリッカリに揚げられた皮目とジューシーな白身が完璧で、塩気と胡椒のバランスもよく骨の髄までしゃぶって楽しめました。
餃子は、メニューの中でも高めでしたが、大振の餃子が6個のせられ、酢胡椒や味噌ダレが付いた一品です。
やや野菜多めながらも豚の餡の旨味と脂の甘みがしっかり効いて、モチッとした食感もよく、ビールとよく合いました。
最後に頼んだ、なみだ巻きは、摺りおろしではな
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ローストポーク定食(Bランチ)1,000円。平日ランチ利用。お肉は柔らかくて美味しい。サラダ、お味噌汁もついてボリュームも十分。ご飯が白米じゃないんだけど、ちょっとパサパサしてて美味しくなかった。この内容でこの金額はコスパ○。接客面少し気になるかも。メニューの説明がなんか無愛想だった。気のせいかもだけど。味4.0、値段3.5、コスパ3.5
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同僚とランチに初訪店しました。
日替わりB定食の「豚・味噌煮込み定食」をオーダー。ジョッキに入った玄米茶が嬉しい。
雑穀入りごはん、しっかり出汁の味がするわかめ味噌汁(おかわり可)がとても美味。そして、豚の味噌煮は、アツアツかつ柔らかくてお酒が飲みたくなります。
ボリューミィーで大満足。この界隈で一品一品を丁寧に作ってあるランチで、1000円はアリだと思います。日本酒がたくさんあるので夜も来てみたい。リピート確定！
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