バール・タッチョモ

𓂃 𓈒𓏸 📍東京（高円寺）/ タッチョモ ここめっっっっっちゃ美味しい！！！！！ 高円寺にあるイタリアンバル『タッチョモ』 2回行ったんだけど、店員さんも気さくで居心地が良く、 食事は何を頼んでも全部おいしい。 個人的にここ最近で久しぶりにヒットしたお店🫶 ・前菜盛合せ：¥880〜 /人 ・北寄貝と金柑とセリのサラダ仕立て：¥1,100 ・短角牛ランプのロースト：¥3,080 ・Let’s design your pasta！：¥1,100 ここね〜どれもリーズナブルで本当においしい。 前菜盛合せは7種類もあり、少しずつ楽しめるのがウレシイ。 北寄貝と金柑とセリのサラダがすこぶる美味しかった！！！！ 貝×金柑×セリで組み合わせるのがすごい…… これはめ〜〜〜〜〜〜ちゃくちゃおいしい。感動。 このサラダで胃を鷲掴みにされました。 お肉は言わずもがなウマイです。柔らかくておいしい。 そして、またまた感動したのがパスタ！！！！ オーダーシートにチェックを入れて 自分でカスタマイズできるパスタ。 ソースや具材だけじゃなくパスタ麺も選べます。 何種類あるんだろう？いろいろ選べるのも楽しい。 で、お味はもうめっっっっっちゃくちゃおいしい めちゃんこ美味しい。まず麺がおいしい。もちもち。 で、塩味がええ塩梅。完璧。 今まで食べたパスタでいちばん美味しかったかも、まじで。 ここは本

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🍲 料理：国内で一番好きなレストランです！冗談抜きで！まずは自家製パンとふわふわバター、本当に美味しかったです！それから、前菜のおまかせ注文しました。新菊ケーキ、いくら入りウフマヨ、鶏もも肉のロースト、自家製赤キャベツのピクルス、イワシ、アールグレイアップルのフライ。どれも絶品でしたが、揚げりんごは１番美味しかったです。羊肉のローストは完璧に調理されていて、ピンク色でジューシー、そして美味しいソースがかかっていました。 🍝一番美味しかったのはパスタ。パスタの種類、肉、ソース、野菜など、すべて自分で選べます。そして、間違いなく今まで食べた中で一番美味しいパスタです。すべてが完璧です！ 🥤 ドリンク：私は紅茶を頼みましたが、イタリアワインもたくさんあります。 🏡 雰囲気：こぢんまりとして居心地の良い店内は、まるでイタリアのファミリーレストランのような内装で、パスタの美味しそうな香りが漂っています。 🛎️ サービス：スタッフはとても親切で、目の前で調理している様子も見ることができます。 💰 価格：価格は非常にリーズナブルで、正直言ってパスタはとても美味しいので、このクオリティを考えると安いかもしれません。美食家向けのレストランのメニューに載っていてもおかしくないほどです。

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バール タッチョモ【東京・高円寺】〜 おおらかで親しみやすい旨さのイタリアン 〜 ◆出色の一皿に変えて ウフマヨのいくら乗せや谷中しょうがのフリットなどなど前菜の盛合せの豪快さに思わず破顔し、ブッラータ・チーズとイチジクのチーズのフレッシュなミルキーさとイチジクのジャリっとした食感の組合せの妙に唸らされて、とうもろこしとムール貝のパスタとマッシュルームと牛スジのラビオリの二種類のパスタのロングとショートのパスタ、具の魚肉の違いが織り成す変化を楽しむ。 バールと謳うだけ有って料理はどれもおおらかで親しみやすい旨さだが、本格的な味でも有る。スタッフは親切だし価格もリーズナブル、きちんとした好い店だった。 ◆今回のお品書き フォカッチャ クリームチーズ 前菜盛合せ：ウフマヨのいくら乗せ、豚舌のサルサヴェルデ、谷中しょうがのフリット、サバのテリーヌ、スパニッシュオムレツ等 ニジマスのカルパッチョ ブッラータ・チーズとイチジク とうもろこしとムール貝のパスタ マッシュルームと牛スジのラビオリ 短角牛ランプのロースト キャラメルチーズケーキ +飲み放題 （夜）6000円／人 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ イタリア本国のピエモンテで修業された秋元貴明シェフが腕を振るう料理とワインが楽しめるイタリアンバール。 ＜注　文＞ 基本アラカルトの店だがグループだったので、店と相談して飲み放題

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