新宿三丁目から近いテレビにも出ている中華屋さんです。平日１７時ごろだったので、空いてました。
小籠包が東京一との事で食べてみました。
普通より少し大ぶりです。そのままで十分味がついてますが、更にタレが付いて来ました。黒酢があると更に良かったのですが美味しかったです。
そんなに熱くないので直ぐに食べられるのも良かった。
純ハツは少しレアな感じに味噌味で味は濃いので、良いおつまみや、おかずになります。
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こちらは駅から徒歩1分というアクセスの良さで、見つけやすく分かりやすい店構えだったものでずっと気になっていたお店です。
一軒家中華で広々とした店内で、個室は2名〜少人数で使えて貸切フロアなら100名での宴会もできるという使い勝手の良さ。趣も感じられる細やかな装飾が施されているので接待の席にもよさそう。
名物の小籠包は、メディアでも取り上げられているほどの高評価。ひと口かじると中から熱々の肉汁が溢れ出す、まさに至福の味わいです。薄くもっちりした皮と、じゅわっと広がる肉の旨味が絶妙にマッチしており、噛むたびに香ばしさと深いコクを感じられます。ひとつひとつ丁寧に包まれた小籠包は、見た目も美しく、テーブルに並ぶだけで食欲をそそります。
アラカルトの注文も楽しいですが、コース料理も充実しており、北京ダックやフカヒレあんかけ炒飯など高級食材を使った料理を少しずつ味わえるのも魅力的だと思います。
「絶品小籠包を存分に楽しみたい」「上質な中華料理を落ち着いた空間で味わいたい」というときに、間違いなくおすすめの一軒です。新宿で中華の名店を探しているならまず訪れたいお店です。
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1件目の飲み屋で大失敗したので、さまよっているところ、ここへ入店した。
メニューはワクワクしたが、味付けはバラバラ、濃い味付けやスパイシー過ぎたり、フカヒレラーメンは汁も麺もイマイチ。本日は大外れの日でしたね。
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