秋葉原にあるソーセージと燻製料理が楽しめるバルです。
無添加にこだわったソーセージは肉の旨味がしっかり感じられ、お酒との相性も抜群。ひと口食べるとついもう一杯飲みたくなる美味しさでした。
世界各国のご当地ソーセージが揃っていて、食べ比べをしながら旅行気分を味わえるのも楽しいポイントです。
燻製料理も香りが良く、ビールやワインが進みます。店内の雰囲気も良く、友人との食事やデートにもおすすめ。
秋葉原でゆっくりお酒と食事を楽しみたい時に、また伺いたいお店です。
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秋葉原駅から徒歩8分程。
ビル7階にある、ソーセージ＆燻製バルです。
週末お昼時に予約の上伺うと1組目！
秋葉原って人が多いイメージですが、ビル内ということもあって穴場なのかも。
居心地も良く、ゆっくり過ごしたい時に使いやすい印象です✨
----------Order----------
■スパニッシュオムレツ（803円）
■自家製ソーセージプレートランチ（2,000円）
■本日のパスタランチ（1,500円）
■自家製燻製3種盛合わせ（1,188円）
蛍烏賊／鯖／鴨
■香るエール（803円）
■季節のフルーツを漬け込んだブランデー（803円）
----------Review----------
■スパニッシュオムレツ
見つけるとついつい頼みたくなっちゃうオムレツ。
ケチャップがたっぷりかかったシンプルなビジュアルが良く、
具もたっぷりで食べ応えばっちり。
■自家製ソーセージプレート
・ミニサラダ／ライスorバケット付き
個人的にこれがとっても良かった！
その日のおすすめでソーセージ2種が提供されるのですが、
伺った日は1番人気の【マンダリニ】と男性1番人気の【サルシッチャ】
鶏肉と柑橘を使用したマンダリニはナンコツも入っていてコリコリ食感。ヘルシーに見えますが満足度が高いです。
対してサルシッチャは豚肩ロースに脂身も入っていてガツンとしたパンチ！
ビールで流し込むのが
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ソーセージと燻製料理が楽しめるバル。腸詰めから仕込む自家製ソーセージは店内手作りで、常時10種類以上あり食べ比べが楽しめます。今回いただいた3種はそれぞれ個性があり、特にサルシッチャは肉の旨味がしっかり感じられて印象的でした。燻製4種盛りも香りの違いが楽しめて満足度が高いです。お通しの瞬間燻製は煙の演出があり、最初から印象に残る内容。ラクレットは野菜との相性も良く、全体的に素材と仕込みにこだわりを感じる一軒でした。
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