プラチナ通りにあるこちらのバー。
普段歩いていると気がつかないです。
ここを通るたびに数年気になっていたのですが
どうしても階段を降りる勇気が出ずでした。
お店が地下にあり、中の様子が分からないので
一見さんで行くにはなかなかハードルが
高いバーでした。
この日友人と一緒だったので、
友人を連れて初訪問をしてみました。
お店に入ると想像を超えて空間が広がっておりました。
建築好きの友人も見てるだけで楽しいという
素晴らしい空間です。
カウンターバーになっており、こんな
素敵なところならもっと早くきていればと
思ってしまうほどでした。
手作りのリキュールを使ったカクテルを
頂きました。
お酒の種類も豊富です。
ウィスキーやジン好きな方は
はまると思います。
また近々伺いたいです。
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【ニュークラシック】(白金台)
白金台の地下にひっそりとある素敵なバー🍸
オーセンティックな雰囲気だけど、優しく親しみやすいマスターで気軽に立ち寄れます☺️
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毎日深夜まで営業していて、いつでも立ち寄れるので使い勝手もいい◎
場所は白金台、恵比寿、広尾の中心で、住宅街エリアなので、客層もいい◎
お店は特に目立つ看板もなく、空き瓶を飾った小さな棚だけなので、見落とさないように注意！
都会の喧騒から離れた地下で素敵なひとときを☺️
そして、なによりマスターの人柄が素敵🥺
親しみやすく、バー初心者でも優しく教えてくれます。
店内の雰囲気も素敵なので、これは通いたくなる☺️
1杯目は、裏メニューでリンゴのカクテルを🍎
リンゴを丸々使ったカクテルでかわいい！
お味はちょっとビターめ。
器も含めて丸ごと食べれるよ🙆♀️
メニューにはなくて、マスターがこの御時世なので、インスタ映えカクテルを考えた時に作ったものだとか。
リンゴがあるときにしか作れないので注意！
おつまみに、りんごとパルミジャーノチーズをたっぷり使った自家製サブレを出してくれます。
これがチーズたっぷりで香りが良くておいしい🤤
2杯目はマスターに好みを伝えておまかせを。
フランソワ・ペイローのRose&Cognacのリキュールを使った、バラのカクテルを🌹
上品なバラの香りがするリキュールに、本
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お酒が飲めないのですが、コーヒーがあるのが嬉しいです。
本当にわがままですが、軽く食事が出来たら言うことありません！
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