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ワインと鍋

Name: ワインと鍋
Address: 日本、〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町１７−８ ノーベルコート箱崎 5F, 日本橋
Telephone: 050-1794-9809
Price range: 10,000円～

★ 4.8Google の評価

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設備・特徴

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設備

特徴

口コミから見えるこのお店

「ワインと鍋」は、落ち着いた雰囲気の中で、季節ごとの創作料理と多彩なワインを楽しめる隠れ家的な飲食店である。客層はカジュアルながらも質を重視する人々で、特別な日のディナーや友人との食事、デートに適している。予算感はコース料理とワインを合わせて一人約13,000円程度で、内容に見合った妥当な価格設定がされている。料理は丁寧に作られ、特に鍋やリゾットなどの旨みが凝縮されたメニューが特徴で、リピート客も多い。

Google口コミをAIが要約

実際の口コミ

季節のコース料理は全て美味しい。シェフのこだわりが感じられるし、同じコースでも再訪だと変えて頂けたりして、何度も楽しめる。もちろん同じものを頼むこともできる。ワインは基本的にソムリエさんにお任せが色々飲めるし美味しいし楽しい。 1週間くらい早めに予約できるなら、カツサンドを追加でお願いしておくことをおすすめする。ノンアルもここでしか飲めないものがあり、こだわりを感じる

Google口コミ

キノコを使った鍋コースのお店、最初の前菜4種から、美味しさの驚き。4種全てがそれぞれの味を出しており、考えて作られた感じがして評価◎。肝心の鍋は、さまざまなキノコの旨みが凝縮され絶妙な味わい、その後の、しゃぶしゃぶも豚肉が秀逸、マッシュルームの肉詰めも細部にわたる旨みの多重奏、そしてキノコ出汁を使ったリゾット、チーズとキノコの旨味最高。ワインの案内も的確、かつしっかりとお得で美味しいものを揃えている印象。特にイタリアのヴィオニエの白、ローヌのメルロー、グルナッシュ、シラーのグラスはマリアージュ最高。コースとワイン数杯で、1人13000.円は十分内容考えると妥当と思います。ただただお腹を満たしたいよりは、ちゃんと旨みを感じれる質重視のディナーにお勧め。リピートありありです。

Google口コミ

ゆっくりとプライベート空間を楽しめ、カジュアルなのに一品一品丁寧に作られた創作フレンチと品ぞろえの良いワイン。友人からのオススメで訪問させていただきました。水天宮駅からもすぐで立地もよく日本橋近辺でお食事をされたい方にとてもオススメです。

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