表参道のメイン通りから1本中に入った所にあるお店。
バスクチーズケーキ目当てで行きましたが、ガトーバスクが予想以上の美味しさで感動しました。
・燻製はちみつのバスクチーズケーキ￥840
はちみつの甘さと燻製されたスモーキーさが最高のチーズケーキでした。
濃厚まろやかです。
・ガトーバスク￥580
アーモンド香るガトーバスク生地と間に挟まったカスタードクリームが最高の組み合わせでした。
大きくて満足度も高いです。
店内もオシャレで、商品もオシャレ。
持ち手付きの箱に入れてくれました。
ご馳走様でした。
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・女峰いちごのタルト
真っ赤で可愛らしいいちご
甘さと酸味のバランスよく
濃厚なカスタードと
相性抜群！
タルトが大好きな私。
特にしっとり系よりは
さくさくのタルト台が好き！
こちらのお店のタルト生地
結構サクサクしてて私好み。
重たそうで
意外と軽くてペロリといける！
甘さも程よく感じられて
いちごの酸味が引き立つ
・ガトーショコラ
ビジュアルから好き
そしてこちらの方が
タルトよりずっしり重厚感
甘すぎずビター
上は生チョコみたいな甘さを感じる！
下は結構存在感あって
濃厚なガトーショコラ！
上品さも兼ね備えて
至福のカフェタイム。
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【お食事】
バスクチーズケーキ目当てで来店♡
アールグレイバスクにしました！
濃厚だけどサッパリしていて
紅茶の風味もしっかり立っていて
本当に美味しかったです
コーヒーは2種類で
来店時は酸味が強めの浅煎りのものばかりでしたが、濃厚なバスクによく合いました♡
【サービス】
週末だったからか、店内利用は1時間制。
ワンドリンクも必須でした！
開店20分前から並んでる方もいるくらいの人気店なので、致し方ないかも。
お友達とゆっくりしたい方には不向きです。
【雰囲気】
店員さんの雰囲気もよく、おしぼりも乾燥フェイスパックみたいに目の前でつくってくださりオシャレでした♩
ひとりでの来店で路地側の窓際おひとり様席が最高に落ち着くポジションで嬉しかったです♡
席がすぐ埋まってしまうので、開店と同時来店がオススメです！
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