長崎飯店 高田馬場駅前店

高田馬場の 長崎飯店 高田馬場店 で名物の「皿うどん合盛」をいただきました😊 長崎名物の皿うどんを、パリパリ食感の細麺（硬麺）とモチモチ食感の太麺（軟麺）の両方で楽しめる贅沢な一皿。具材たっぷりの熱々あんが麺によく絡み、硬麺の香ばしさと軟麺の食べ応えを一度に味わえるのが魅力です。本場長崎から直送される麺を使用しており、東京にいながら長崎気分を満喫できます。 ボリュームも十分で満足感は抜群。途中で酢やからし、さらに長崎定番の金蝶ソースをかけると味変も楽しめて最後まで飽きません。皿うどん好きなら一度は食べてほしい、高田馬場の名店でした！ごちそうさまでした。

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高田馬場駅のすぐ目の前にあり、活気ある中華料理店の雰囲気が漂うお店です。店内は賑やかで、一人でも友人同士でも入りやすい空気感があります。 特に印象的だったのが、よだれ鶏です。艶やかな赤いラー油に浸った鶏肉は見た目からして食欲をそそり、口に運ぶとピリッとした本格的な辛さが広がります。お肉の質感も非常にしっとりとしていて、タレの旨味と相まって最高に美味しい一皿でした。他の料理も丁寧に作られていることが伝わる質の高さで、どれを食べてもハズレがありません。 接客もテキパキとしていて無駄がなく、注文から提供までがスムーズなのも好印象です。ボリュームもしっかりあってお値段も手頃なので、コスパ面でも非常に満足感があります。 駅近という場所柄、専用の駐車場はありません。車で行く場合は近くの有料パーキングを探す必要がありますが、駅前なので電車での利用が一番便利です。仕事帰りに美味しい辛味を求めて立ち寄るにはぴったりのお店だと思います。 おすすめのメニュー名 よだれ鶏

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ここ最近、ランチと夕食で二度ほどお邪魔しました。 もともと皿うどん好きなので、最初は皿うどんと半チャーハン。 麺の硬さと細さは文句無し。 餡はチョイ甘めだったんで、けっこう確りめにホワイトペッパー使わせてもらいました。 具材も魚介類バリエーション多め（牡蠣まで入ってた）で、軽くビックリ。 卓上の調味料として金蝶ソースが有るのも嬉しいです。 半チャーハンが、チャーハンというより焼きめしって感じで、大好きな味でした。 焼きの香ばしさとお米のふっくら感が有って、パンチの有る味付けだけど、濃いという訳ではなく。 二度めはチャーハンと白板メニューから“はたの刺身”。 フルサイズのチャーハンは、香ばしさがチョイ薄まって、ふんわりサラっとした感じ。お米のふっくら感と合わせて、これはこれでメチャ旨。 刺身は、身だけでなく肝、皮、えんがわ（かな？）まで付いていて、味も食感も楽しめました。 オススメの塩と柑橘で食べるのも旨かったけど、いつもの醤油での味もチョットだけ試しました。 昼夜、どちらでも楽しめるお店だと思います。 近くに用事がある時に、何としても再訪したいです。

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