新福菜館 浜松町店

土曜日のお昼に訪問をしました。土日に人が少ない浜松町駅近辺にも関わらず、訪問時の席の埋まり具合は9割といったところ。人気が伺えます。 メニューは中華そばと焼きめし。 初訪問でしたので中華そば(並)＋焼きめし(小)を注文。ボリューム満点すぎるので次の訪問はどちらも小でよいと思いました笑 焼きめしも中華そばもどちらも味が濃いめ。チャーシューは薄切りのものが何枚も入っている感じ。美味しかったです。 ご馳走様でした。

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”新福菜館浜松町店” ーーー 【お店について】 大門駅から徒歩2分ほど。 大門駅から北のエリア、京都で連日行列をつくる『新福菜館』の東京店。 東京には秋葉原、麻布十番に支店があり、浜松町店はこれが初めて。 ほかの2店舗は訪問済み。京都の本店はもちろん訪問済み。 時刻は21:00ごろ。 店内は48席と結構大箱。 夜は普通に餃子とかおつまみとかも充実していて、居酒屋さんみたいになっている。 店内は8割くらいの埋まり。かなり繁盛している。 私は中華そば（小）＋焼きめし（小）の少少をいただくことに。 本店では無くなってしまったお得なセットが浜松町でいただけるとは嬉しい。 ーーー 【味の感想】 ・中華そば（小）＋焼きめし（小）　¥1200 早速スープを一口。 見た目に反してスッキリとした京都黒醤油スープ。 旨味や甘みではなく、醤油の酸味を活かしたスッキリとしたスープで、さっぱりとした後味が焼きめしとの最高のコンビネーション。 麺はストレートの中細麺。 粉感がしっかりと残った硬めの茹で加減。 デフォルトでこれならけっこう茹で時間は短めかも。 提供時間も鬼早かったし。 たっぷりのチャーシューと九条ネギを麺と一緒に頬張るのが新福菜館流。 味わいはさっぱりなのに食べさせ方がジャンクなのがほんと好き。 マジで京都人って感じ。 焼きめしも同じく真っ黒。 こちらは見た目通り味は濃いめ。

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▼京都の新福菜館の浜松町店。本店は第一旭と人気を二分する有名店で新横浜ラーメン博物館にも昔、入っていましたね。▼肉増しの並に小炒飯。肉は結果的に本店と違うと思いましたので、増しにする必要は無かったと思います。ただ、真っ黒スープの再現性は良かったですよ！炒飯も素晴らしい出来で、やはりこのスープにはこの炒飯ですねー。▼サービス面は正直、印象は良くなかったです。もう少し丁寧に丼は置いた方が良いですし、起き皿の真ん中でなく偏っていたり…。▼時々食べたくなる中毒性のあるラーメンなので、東京にもちらほらお店が出来てきたのは嬉しいです。末永く頑張って欲しいです。ご馳走様でした。

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