寿し政 別館

大先輩に連れてきて頂いたすしまささん。 つまみから握りまでのコース！ マグロが上手い！！ 浅草橋の隠れた名店はすしまささんで決まり！

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ランチに美味しいお鮨を食べに、「江戸前寿し政別館」に行ってきました。 浅草橋駅の西口から徒歩5分ほど、通りを1本奥に入った場所にひっそりと佇むこちらのお店。 店内に入ってみると赤を基調としたシックな空間。 大将が優しく出迎えてくれるので、ほっと一安心。 ハイボールで乾杯！ ランチタイムのコース、一品目は鮑。これは日本酒が進む…。 続いて、赤貝などの貝と茗荷や葱の薬味たっぷりでいただく一品。 さっそく、日本酒をいただいちゃいます。 そして握りがスタート。最初は真鯛の炙り。 艶々の鮪の赤身。 コリコリの食感で嚙めば嚙むほど旨みが出る、赤貝。 ミル貝。 どんどん日本酒が進んじゃいます。 口の中でとろける、中トロ。 さっぱりとした味わいのある鯛。 ねっとりとした烏賊。 美しい包丁が入った大トロ。 大好物の鯵。脂が乗っていてたまりません。 いくら。 穴子のたまご。 最後はかんぴょう巻き。 お昼から美味しいお鮨と日本酒に大満足。雰囲気もアットホームでまったり楽しめました。ごちそうさまでした！

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よかったですよー！ コスパいい感じ 少しでいいから焼物あったらもっとよかったかな、、 あと私的には大将は話しやすかったけど 人によっては、、、、

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