いな吉@虎ノ門
昨晩は飲み友達のイチオシである、虎ノ門「いな吉」さんへ。
カウンター7席おまかせで予約して頂き18:00に訪問。
座ると正面の冷蔵庫には希少酒が大量陳列。写楽、七田、紀土‥。ひゃー好みとジャストミート。そして小柄な女将さんが全てを仕切るらしい。期待で胸が高鳴る。
都心にありながら、ここまで洗練された日本酒バーも稀有な存在。
純米吟醸が好きだとお伝えすると、おすすめが絶妙なタイミングでサーブされる。
一品逸品が丁寧に拵えてあり、女将さんの食材への愛と共に頂くお酒は、美味いに決まっている。
紀土、大嶺、笑四季、天美、雁木、七田、玉川。
どれも素晴らしい管理、素晴らしい味わい。
再訪確実です。
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虎ノ門で一番のお店に出会った。。
8人も入れば、満席になる小じんまりしたカウンター。女将1人で手際よくまわす接客もとても心地よい。水谷豊のドラマ「相棒」に出て来る様な大人の空間だ。
何より、酒に合う、優しいつまみの数々、、、そして、日本酒も豊富だ。。
〆を頂く頃には、お腹も心もいっぱいになり、帰路につける。実にいぃ〜店だ。。
202402
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隠れ家的居酒屋。
日本酒に合うおまかせのコースオンリー。
非常によかった。
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