あさやけの牛

めっちゃ食べてみたかった、和牛のひつまぶし 祐天寺駅近にあるステーキ重専門店、あさやけの牛で堪能。 夢を叶えてきました♡ ここは創業35年、中目黒の名店“びーふてい”の新業態。 食べログ100名店にも選ばれた、上質な和牛を堪能できるお店です。 ってことで、お肉の質にも味にも間違いはなし！ 和牛レアステーキ重と和牛炙りネギトロ重を、旦那とシェアする感じでいただいたのですが 甘みのある脂の上質な旨味に、和牛レアステーキと和牛炙りネギトロのそれぞれの食感も絶妙♡ 最初はそのまま食べ２度目は黄身を割って、３度目は薬味とだしをかけて出汁茶漬けと。 一度に三度の味を満喫できる、満足感たっぷりな絶品重。 レアステーキの、とろける柔らかさ。 和牛炙りネギトロの、滑らかでぷりんとした舌触りも堪りません。 出汁はけっこうしっかりとした味なんだけど、しつこさのないお上品なお肉の脂の旨味との相性が絶妙です。 お肉の旨味をそのまま食べるのも、黄身でまろやかにするのも絶品だったけど。 個人的には薬味をたっぷり入れたお出汁とお肉のマリアージュが絶妙な、出汁茶漬けとして食べるのが一番好きだったかも♡ このクオリティで、両方とも2000円もいかないっていうのは超お得！ お値段は和牛レアステーキ重は1800円で、和牛炙りネギトロ重は1400円でした。 お値段以上の満足度に、贅沢感も味わえてご褒美感

Google口コミ

祐天寺駅から徒歩3分。中目黒の焼肉店『びーふてい』の新業態としてオープンしたこちらへ初訪問。こちらはステーキ重専門店！和牛のレアステーキがたっぷりのったお重を贅沢に楽しめちゃいます。お店イチオシの『和牛レアステーキ重』と『和牛炙りネギトロ重』を注文してシェア。 注文内容 ▫️和牛レアステーキ重 ▫️和牛炙りネギトロ 和牛レアステーキ重はフタをあけると ごはんが隠れるほどにたっぷりと敷き詰められたお肉が♡ このレア仕立てのお肉が柔らかくておいしかったです。タレも甘辛くてお肉に合います。真ん中にトッピングされている卵にお肉を絡めても味わいがまろやかになっておいしい♡ 和牛炙りネギトロは たたきかと思ったら細かくカットされたお肉で その上にはたっぷりのねぎがトッピングされていました。個人的には和牛レアステーキ重のほうが好きでした。 どちらも最後にはあったかいお出汁をかけて 薬味をのせて、お茶漬け風にして〆ます。 お出汁でやさしい味になってさらっと食べられるし お茶漬けってなんかほっとするから好き。笑 ステーキ重、卵黄がけバージョン、お茶漬け、と三段階で楽しめて満足度高めでした。和牛レアステーキ重がこれで1800円はうれしい〜♡ #protein#wagyu#wagyubeef#wagyubeefsteak#びーふてい#びーふてい中目黒#ステーキ重専門店#ステーキ重専門店あさやけ

Google口コミ

祐天寺のステーキ重専門店。 祐天寺駅から歩いて5分圏内の場所にあります。 2024年3月にできた比較的新しいお店。 近所開拓のためネットサーフィンしていると ステーキ重専門店ができていることに気づき、 早速行ってまいりました。 祝日の19時過ぎに行き、先客1名。 土日祝かつご飯どきの割に入りは少なめ。 まだ知名度が低いためでしょうか。 本日は以下をいただきました。 注文は口頭 or QRコードで行う方式。 ✔︎和牛特上レアステーキ重（2400円） 5分ほどで到着です。 重箱に敷き詰められたレアステーキが圧巻✨ ご飯が見えないほど綺麗にお肉が整列している。 お肉はローストビーフと生肉の間くらい、 まさに求めていたレア肉でたまらん(*´﹃｀*) ソースはやや甘さのあるステーキソース。 ほんのりペッパーのアクセント。 食べ方は様々で、所謂ひつまぶし的なスタイル。 ・そのままいただく ・卵黄を絡めていただく ・山葵や葱などの薬味とともに ・出汁をかけて出汁茶漬けで 近所で一人で入りやすい貴重なお店ということで 応援の意味も込めて気持ち高めに点数付け。 美味しかったです(^^) ごちそうさまでした！！

Google口コミ