一枚単位で注文できるスタイルが魅力の、とどろき系列。
少しずつ色々な部位を楽しめるので、打合せや仕事帰りによく利用しています。
この日も打合せで訪問。店内は清潔感があり、煙も気になりにくい造り。カジュアルながら落ち着いて話ができる空間で、ビジネス利用にも使いやすい雰囲気です。
まずは名物の厚切りタン。
分厚くカットされたタンには“マンゴーカット”が施されており、見た目のインパクトだけでなく食べやすさも計算されています。焼き上がると表面はサクッと香ばしく、中はジュワッと肉汁が広がる。歯切れの良さとジューシーさを両立した、毎回マストで頼む一皿です。
続いて上レバー。
角が立った美しいカットで鮮度の良さが一目瞭然。軽く炙っていただくと、ねっとりとした舌触りと濃厚な甘みが広がり、臭みは一切なし。シンプルにごま油と塩で食べるのが好みです。
上ハラミは、赤身の旨みと柔らかさのバランスが絶妙。噛むたびに肉のコクが広がり、タレとの相性も抜群。しっかり肉を食べた満足感があります。
一枚売りだからこそ「もう一枚いこう」と気軽に追加できるのが嬉しいポイント。量を調整しながら色々な部位を楽しめるので、食べ過ぎず、でも満足度は高い。
少人数利用、打合せ、1人焼肉にもおすすめできる一軒。
安定感のある焼肉を楽しみたい時に、また伺います。
ご馳走様でした。
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浅草橋駅東口から徒歩2分。赤い外観が映える店舗の入口を入ると手前にカウンターで奥がテーブル席のこじんまりした店内。白を基調とした店内は入りやすいです。コートをかけるハンガーには油や匂いがつかないようにカバーが付いていて、
心遣いが嬉しいです。店員さんは接客は丁寧でした。
いつものコース(飲み放題)を注文。
【メニュはこんな感じ】
生キムチ盛
ちょこっとサラダ
厚切りタン
ファイヤーステーキ
厳選赤身3種(カルビ、ロース、ヒレ)
サムギョプサル
白い冷麺orクッパ（赤or白）
自慢のトロける杏仁豆腐
厚切りのタンやファイヤーステーキは食べごたえがあったし、赤身3種やサムギョプサルも美味しかったです。焼肉はお肉も重要だけど、タレが肝心と思う自分としては、ここのお店のタレはどれも美味しかった。フルーツ感がある甘めのタレと、おろしにんにくとごま油の塩ダレと、甘辛い味噌ダレで個人的には甘めのタレが好み。
キムチもシャキシャキ感は失わず適度な辛さがあり美味しかったです。今回僕が良かったなって思ったのは〆のご飯で頂いた赤クッパ。自家製コチュジャンを使ったスープは、辛いだけでなく旨みもしっかり感じられるスープは食欲が増します。
ご飯、卵、ニラ、しいたけ、ホロホロと崩れる柔らかい牛スジが入っていて、小さめのお茶碗で出てきたけど、満足感があります。これだけ別で頼もうかなやんだくらい美味しかったで
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浅草橋にある焼肉とどろきへ
系列店をよく利用しますが浅草橋は初めて
いつものコース＋飲み放題で安定の満足度
名物のファイヤーステーキは目の前で豪快に仕上げる演出からもう楽しい
香ばしく焼き上げられたハラミは肉の旨みが濃くてジューシー
見た目のインパクトだけじゃなく味もしっかりおいしい
厚切りタンはサクッと歯切れの良い食感と噛むほどに広がる肉汁がたまらない！
厚みがあるのに重たくなく絶妙な焼き加減でいただけます
そして締めはやっぱりユッケジャンクッパ
しっかり辛さはありつつコク深くて後引く味わい
さらに嬉しいのが、追加はお肉1枚から注文可能なところ
もうちょっとだけ食べたい、もう一口だけ好きな部位を…が叶うの最高！
演出・味・自由度のバランスが良くて、つい通いたくなる一軒。焼肉を楽しくしっかり食べたい日にぴったりです。
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