リストランティーノ・ルベロ

目黒の人気店、リストランティーノ ルベロへ。旬の食材を活かしたコースは、ひと皿ごとに小さな驚きがあって、最後までワクワクが続きました。 新玉葱のムースとフルーツトマトでやさしくスタートした後の冷前菜、鰆の一皿が特に印象的。表面は炭火で軽く炙られて香ばしさがありつつ、中はほぼ生のしっとり食感で、このコントラストがとても美味しい…！添えられていたプンタレッラ（イタリアの野菜）は、苦味があるイメージでしたが全くクセがなく、むしろ爽やかで食べやすかったです。 温前菜のグリーンアスパラガスはかなり大ぶりで、正直「固いのでは…？」と思いきや、驚くほど柔らかくて甘みがしっかり。タプナードの塩気とも相性抜群でした。本鮪のインパナート×ピスタチオも、香ばしさと旨味のバランスが良く印象に残る一皿。 パスタは2種類で、カラスミとムール貝のアーリオ・オーリオももちろん美味しかったのですが、その後の桜海老のトンナレッリが個人的に大ヒット。桜海老がふわっと軽い食感で、麺はもちもち。クリームベースながら重すぎず、春らしさも感じられてとても好みでした。 メインの子羊は炭火焼きで、添えられたローズマリーペーストが秀逸。葉っぱ特有の硬さが気になるかな？と思いましたが、舌触りはとてもなめらかで、香りと風味だけがきれいに残る仕上がり。お肉の旨味をしっかり引き立てていました。 ドリンクは、乾杯にシャンパン→白ワイン→パスタ

Google口コミ

色々なお疲れ様会で訪問。 お店は目黒の少し路地裏に入ってところにある一軒家レストラン。夜の雰囲気はなかなか。 1Fのスペースだけを見て「厨房の割にめっちゃ小さなレストラン？」と勘違いしたが、急な階段で2Fへ。 サービスはソムリエの方で、まずはワインリストを渡されたが、何よりグラスワインが充実。 しかも、一つのグラスワインの紹介に1ページを割くという、これまでに見たことのない充実した表記。 しかも、サービスの方がゆったりされているおかげで、ゆっくりワインをチョイスできるのが良い。この時点で、結構、お店のことが気にいる。 イタリアンのコース自体は、前菜からパスタ、メインまで、どれも美味しかったが、そこまで印象に残ることがなかった。 個人的には最後のモンブランが今日イチか？ しかし、コチラのイタリアンは何よりワインの満足度が高い。ワイン好きならきっと満足できる値付けとクォリティなので、一度訪問をおススメする。

Google口コミ

目黒駅から少し歩いた住宅街にある一軒家レストランです。隠れ家的な立地で、落ち着いて食事をしたい大切な会食で利用しました。 スタッフの方が料理やワインを一品ずつ丁寧に説明してくださるので、知識がなくても楽しみながら選べました。カルパッチョはマグロやタコなどが盛り合わせになっていて、どれも身が締まっていて鮮度が良かったです。人気のパスタは、ソースの味が濃厚でワインとの相性がとても良いと感じました。 店内はそこまで広くないため、週末などは早めの予約が必須です。場所が少し奥まったところにあるので、初めて行く際は地図をよく確認しておくとスムーズに到着できると思います。

Google口コミ