初めて伺いました。
最初にいただいたおばんざい盛り合わせがどれも丁寧な味付けで、お酒のつまみにぴったりでした。
海老マヨは海老がプリプリでソースとの相性が良く、ジンギスカンは柔らかくて旨味たっぷり。締めの燻製明太子クリームパスタは燻製の香りと濃厚なクリームソースが絶妙で、とても美味しかったです。
レモンサワーや日本酒の種類も豊富で、飲み比べが楽しかったです。料理のレベルが高く大満足でした。店内の雰囲気も良く、スタッフの方の接客も丁寧で居心地の良いお店です。また伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
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酒場ニホレモにて、個性豊かな料理とドリンクを堪能。まず印象的だったのは「大海老マヨ」。名前の通り大ぶりの海老が贅沢に使われており、衣はサクッと軽やか、中はぷりっとした食感。マヨソースは濃厚ながらもしつこさがなく、絶妙なバランスで一皿目から満足度が高い。
続いて「ナスとタコスのピザ」。一見ユニークな組み合わせだが、これが想像以上に相性抜群。ジューシーなナスの甘みとタコスのスパイシーさがうまく調和し、チーズのコクが全体を包み込む。生地は程よい厚みで食べ応えもあり、お酒との相性も抜群。
「3種の貝の白ワイン蒸し」は、貝の旨味がしっかりと引き出されており、白ワインの香りがふわっと広がる一品。スープまで飲み干したくなる美味しさで、バゲットが欲しくなるほど。素材の良さと丁寧な調理が感じられる。
「おばんざい5種盛り合わせ」は、見た目にも楽しく、少しずついろんな味を楽しめるのが嬉しい。どれも優しい味付けで、箸休めにもぴったり。特に出汁の効いた一品は印象に残った。
ドリンクも個性派揃い。「秩父コーラハイ」はスパイス感がクセになる一杯で、クラフト感のある味わい。「ラ・フランスラムネハイ」は爽やかで飲みやすく、女性にも人気が出そう。白ワインは料理を邪魔しないすっきりとしたタイプで、貝料理との相性が抜群だった。「リンゴハイボール」はほんのり甘く、食後にもぴったり。そして日本酒「夜の帝王」はしっか
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高円寺駅から近く、気軽に入りやすい雰囲気の居酒屋さんでした。
おばんざいの盛り合わせ、海老マヨ、牛タン鉄板焼き、ピザなどをいただきましたが、どれもお酒に合う味付けで美味しかったです。
特に牛タン鉄板焼きは熱々で食べ応えがあり、海老マヨも濃厚で印象に残りました。
レモンサワーや日本酒も楽しめて、友人との飲み会や昼飲みにも使いやすいお店だと思います。
メニューも色々あり、また高円寺で飲む時に伺いたいです。
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