新宿のおすすめ家に行きました！
注文したメニューは
ネギ縛りタン ¥1,680
絶品！手鞠寿司！ ¥2,180
特選和牛カルパッチョ ¥1,890
名物！さしとろ握り ¥1,100
海鮮サラダ ¥1,100
炊き込み地鶏土鍋ご飯 ¥2,680
明太だし巻き卵 ¥620
新宿でA5ランクの黒毛和牛をここまで堪能できるとは…最初から最後まで感動の連続でした🥩✨
ネギ縛りタンはぎゅっと巻かれたネギのシャキッと感とタンの旨みが相性抜群！
さしとろ握りはシャリが見えないくらいの巨大肉でこれは名物と言われるのも納得😋
手鞠寿司は見た目の可愛さだけでなく、一貫一貫のクオリティが高くて特別感たっぷり！
カルパッチョは和牛の旨みがしっかり感じられました！
〆の地鶏土鍋ご飯は香りが良く、最後まで大満足！
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⍟
新宿駅東口から徒歩2分ほどの場所にある全席個室居酒屋🍻
和牛を使った創作料理がウリで、9月から始まった新作手毬寿司を食べに行ったんだけど、他のメニューもめちゃくちゃ美味しかったのでご紹介！
【山盛り牛蒡サラダ ¥935】
パリパリの牛蒡が大量に乗ったサラダ！
ごぼうの量が多すぎる！ごぼうの海に溺れたい人向けの商品😆
【自家製肉味噌豆腐 ¥748】
そぼろ肉がこぼれんばかりに振りかかった冷奴
肉味噌の旨味で豆腐を食べるので、野生味あふれる豆腐へと変貌🔥
【ネギ縛りタン ¥1,848】
ネギに縛られた牛たん👅
厚切りなのに柔らかくて、ネギのシャキシャキがジュワッと絡まってくる…
見た目のインパクトもさることながら味が本当にお見事！
【和牛ステーキ三種盛り ¥3,168】
リブロース、サーロイン、イチボの三種かな？説明がなかったからおそらくｗ
筋張ってない分、噛みやすくてよかった😌
濃いめのソースが美味しいのでたっぷりつけて食べたいね🤤
【絶品！手毬寿司 ¥2,398】
金のてまりみたいな見た目からして期待値MAXなのに、口に入れた瞬間に「肉寿司の進化版かよ！」って叫びそうになる…🤤
脂の甘みがじゅわ～っと広がって、シャリがそれを優しく包み込む…新名物ってマジで納得！
【黒蜜きなこアイス ¥528】
こういうお店、黒蜜きなこアイスめっちゃ多いよね
卸し業者が同じなのかし
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和牛がいろんなスタイルで楽しめるお店。
一口サイズの手毬寿司はキャビアやいくら、ウニがのっている贅沢な一皿。
限定3食の和牛鍋はバリューミー。
野菜がたっぷりとれるのも嬉しい。
ネギ縛りタンは自分で焼くスタイル。
これも一口サイズで何個でも食べれちゃう。
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