ビノニコ スペインワイン

友人から美味しいスペインワインが楽しめるお店があると聞き訪問。食事メニューも充実しておりスペインの地方の味を楽しむことができる。ワインの種類も豊富でそれぞれの特徴を説明してくれ、選びやすい。常連の方が多く居心地もいいお店。

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とても丁寧にワインの解説をしてくれた。スペインワインを知るにはもってこいのところ。 木のぬくもりが感じられる店内で居心地が良い。 3杯とつまみ2品で5千円程。

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素敵な店です。 カウンター6席ほど、ほかにテーブル席３つ程。 神楽坂にあったエル・カミーノのシェフの方が開いたお店です。 人当たりが良いので口下手な私でもリラックスできました。 ワインの説明は短くも的確。料理は、スペインに拘りがあるんですね、様々なアレンジが凝らされていて楽しめます。 トルティージャは、和の野菜を取り込みながらしっかり味で、美味。素朴な味わいも感じます。 煮込みは、野菜の油通しの感じに中華っぽさを感じつつも、ワインの味を引き込んだ鶏肉はしっとりしていてお酒に合います。 果物を取り込んだ白和えは白眉。

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