しんみち通りにあり、四ツ谷駅からは徒歩2〜3分でアクセス抜群。
店内は各部屋扉付きで、周りの目を気にせずくつろげます。
オーダーはLINE経由のスマホ注文タイプです。
お通しはおかわり自由の鶏出汁で、温かくほっこり。
これを日本酒で割ったり、土鍋ごはんにかけて出汁茶漬けにしても。
・炭焼き枝豆
・うずらのたまり漬け
・ハムカツ
・博多名物 ゴマカンパチ
・熟成厚切り芯タンの炭火焼き
・鰻釜めし
ゴマカンパチは一切れが分厚くて食べ応え抜群。
かけられたゴマダレがこれまた絶品で、なんならこのタレだけでお酒が進みます笑
希少部位の芯の部分は牛タンらしい旨みもありながら、とてもやわらか。
最初から味はつけてあるとのことでしたが、
添えられた南蛮味噌をつけたり、お好みでレモンを絞っても。
ここへ来たら是非食べるべき逸品です。
締めは数種類ある土鍋メニューから鰻をセレクト。
全体をよく混ぜ、タレをまとったごはんがおいしい〜〜
先ずはそのまま、最後はお通しのお出汁をかけてさらさらっといただきました。
どのお料理も一皿がボリューミーかつ味は間違いなく。
誰を連れてきても満足してもらえると思います♪
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休日の夕方17:30に訪問。四ツ谷駅から徒歩5分。しんみち通りにある新しいお店です。店内はきれいで落ち着いた雰囲気です。個室がいくつもあり、会話もしやすい感じです。
料理の注文はバーコードをスキャンしてスマホでオーダーする方式です。
まず、お通しに 鶏出汁スープがきます。これはおかわり無料です。そのままでも美味しいですが、これを日本酒と割ったり、〆の釜飯にかければひつまぶしにも最適です。
(食べたもの)
博多名物ごまかんぱち(968円)
博多明太子と高菜のポテトサラダ(748円)
牛タンのタタキ(1078円)
ネギ塩牛タンの炭火焼き(2068円)
牛タンの肉味噌ピーマン(748円)
じっくり煮込んだ牛タンシチュー(1078円)
どれも牛タンの美味しさが引き出されて美味しく頂きました。中でも牛タンシチューは絶品で、付け合わせのパンに濃厚なシチューをつけて食べると幸せが広がります。
〆の釜飯は鰻の釜飯にしました。鶏出汁スープをかけてひつまぶしにして、濃厚な晩ごはんを締めくくりました。
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四ツ谷駅からすぐのところにある牛タンと釜飯がウリの居酒屋。
10月にオープンしたばかりのようで、店内綺麗でした。
カウンター席、半個室、個室完備です。
お通しは鶏出汁スープでおかわり自由。
コースもありますが今回はアラカルトで注文。
店名に牛タンを掲げているだけあって、牛タンメニューが種類豊富にありました。
お料理どれも美味しかったです!
—— my order ——
☑︎ 博多名物 ゴマカンパチ ¥968
厚切りのカンパチに濃厚ビターな胡麻ダレ◎
☑︎ 地鶏ユッケ ¥1078
とろっとした鶏肉に甘辛いタレ、卵黄を絡めて食べるとうま〜
☑︎ 熟成厚切り芯タンの炭火焼き ¥2178
ぷりんぷりん♡
文句なしの美味しさ!
☑︎ 自家製牛タン月見つくね ¥968
牛タンの粗挽き食感がgood!
タレもガツンと甘辛い感じじゃなくて、つくね自体に優しいお出汁みたいな味を感じました。
☑︎ 鰻の釜飯 ¥2178
脂ののったふっくら鰻にしっかり甘辛いタレ。
ごはんはちょっと固まりぎみでした。
ちなみに注文から提供までに1時間ちょっとかかったので、最初に注文するのをおすすめします。
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