アジアン酒場 親の家

三田駅周辺は慶應義塾大学があるからか 飲食店が豊富である。 本日は何か刺激的なものが食べたく 周辺をうろちょろ。 アジア料理もたまには食べたくなります♪ こちらのお店の看板に惹かれました。 ✔️チャサンチェ（薬膳春雨スープ） 具沢山な薬膳春雨スープ。 さっぱりした鶏出汁にキクラゲやゆりの花、湯葉等入ってます。そしてうずら玉子や玉ねぎ、鶏肉等も入ってヘルシーです。スープはさっぱりした中にほんのり 出汁のような、そしてじわじわと汗が出るのは唐辛子？がちょっぴり入っているのでしょうか？ 非常に美味しくクセになる。本格的なスープでした。 ライスもついているのでおかず気分にいただけたよ。

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平日の11時半過ぎに伺いました。私たちが入店後にあっという間に満席になりました。 ランチメニューのモヒンガーをいただきます。ミャンマー料理というのは初めて食べるのでどんなものかわからなかったのですが、とても美味しいですね。 モヒンガーはお魚ベースのどろっとしたスープに素麺が入っているのですが本当においしい！ 唐辛子とレモンを少しずつかけながら食べ進めますが、今まで食べたことがない味で本当においしい。これは人によって好みは分かれると思いますが私はとても好きです。 そしてランチは半ライスがサービスで付けられるのですが、これが正解でした。ご飯をスープにつけて食べるとこれがまた最高です！また伺います。

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地域に根ざして人気上昇中の本格ミャンマー料理店。 ミャンマー料理と言ったら、リトルヤンゴンと呼ばれる高田馬場を最初に思い浮かべますが、港区は田町、慶應キャンバスすぐ近くでハイレベル＆ハイクオリティなミャンマー料理がいただけるお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2025年2月20日 木曜日 12:00 ＊日替わりカレー（チェッターヒン） チェッターヒン ランチの日替わりカレーは何か聞いたところ、チェッターヒンだと言うので即決。簡単に言うと、ミャンマーのチキンカレーです。 さて、ミャンマー料理は「油っこい」というイメージがある人もいるかも知れませんが、油をコク出し、風味付け、保存のために使用する文化故のもの。こちらのチェッターヒンは、玉ねぎを飴色になるまで炒めている感の優しい味わいで、スパイスと油がバランスよく馴染んだ深みのある味わいです。間違いなく「スィーピャン」の極み。スィーピャンはミャンマー独特の調理法、日本で言う"油戻し煮"です。インドのカレーのような多数のスパイスをバチバチに使うのではなく、使われているのは大蒜、生姜、玉葱、ナンプラーとチリ。口当たりはオイリーと言うより、野菜のとろみのような程よいトロトロ感。チキンも大きくて柔らかく、味も染みている。この味は、タイのゲーンより日本人に馴染みやすいでしょうね。旨辛でとっても美味しい。お店の方に言えば激辛にしてくれるみ

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