さば銀 八重洲店

オフィス街にある、ランチ営業2時間の鯖推し居酒屋「さば銀 八重洲店」でランチ 以前ピークアウト後に行ったら売り切れで入店拒否されたので、今回はオープン直後に来店しました。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 お会計は現金飲み！と記載がありましたが、レジ付近にPayPayのQRコードがあり、使えますか？と聞いたら使えた…なんやねん！笑 オーダーは「汐さば定食＋ご飯おかわり(1300円)」 ※ご飯おかわり＋100円🍚 メニューの名前が書いてあるものによって違うのでよくわかりませんが、"鯖の塩焼き"の定食を！ 大ぶりのトロ鯖と小鉢、みそ汁、サラダ付き。 オープンから30分でバチバチ満席なのと、定番のこの焼き鯖は完売してました…八重洲のサラリーマンの方々は鯖が好きなんですね🐟笑 確かに美味しい焼魚が食べれるお店が少ない八重洲では貴重な店舗かも。

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鯖をメインにしたお料理のコースをいただきました。とても美味しかった。お店は少し狭いのですが、それ程窮屈ではありません。お店が狭いだけにスタッフのレスポンスはとても素晴らしく、ストレスを感じません。楽しくお料理を楽しめます。

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友人と飲みに行くにあたり東京駅付近が良かったので、前から気になっていた さば銀 訪問。 店名の通り鯖のメニューが豊富で、その中でも気になった 炙りしめサバ、ごまサバ、とろサバ塩焼き、サバの竜田揚げをビールとあわせて注文。 サバは旨かったですが、しめサバなどはもう少し大ぶりのサバであって欲しかったかな？ サバにこだわっているからか？各料理が結構良い値段してました。 ご馳走様でした。

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