星乃珈琲店 三軒茶屋店

初めての星野珈琲。チェーン店だがレトロ感もある作り。 コーヒーは深煎りで苦味が強い感じ。 セットのパンケーキの甘さとのマリアージュで中和されてちょうどよい感じ。 店内は薄暗いので長時間本を読むには適さない。 日曜日の午前中であったが満席ではなかった。

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ちょうどティータイム時。次の打合わせまでの合間に休憩がてら立ち寄ってみた。時間にも余裕があり、せっかくだったのでスフレを注文。スフレとはこういうものなのだろうけれど、ちょっと甘すぎて口には合わず…。食感も苦手かも。つまりは好き嫌いでしかないから特に講評にはならず。接客はふつう

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星乃珈琲店の店内の雰囲気・サービスはルノワールよりも上等だ。 喫茶店ではなく、高級ホテルのラウンジをイメージしたイス・テーブル・照明装飾など、どれを取っても欠点はない。 スターバックスのように気楽に入れないイメージはあるが、珈琲の価格はそんなに違いはない。 私は以前、新宿アルタ地下店に勇気を出して入店したが、その経験は最上だった。閉店（アルタ改築のため）は残念だったが、三軒茶屋店も同じクオリティを維持しているのはさすがだ。 ありがたいことに客層も、傍若無人の高齢者グループは見当たらず、静粛な個客がほとんどだ。 新宿では名物スフレドリアをいただいたが、今回はビーフシチュー・オムライス・ドリアを注文した。 ファミレスのガストと同じ価格帯でありながら、しっかりしたカフェ飯で大満足。 ビーフシチューのデミグラスソースは自社製品らしく、特に甘めの海塩を感じた。 銀座の老舗のように、また食べに来たいと唸らせる実力派の洋食である。 もうファミレスに行かなくていい。

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