池袋西口に大人の隠れ家ビストロ爆誕！
店内はシックで落ち着いた雰囲気だから、
デートや女子会にぴったりの空間。
前菜盛合せから主役級だし、
見た目にも気を配った美味しい料理が
華やかで見てるだけでも楽しい
看板メニューの厚切りチャーシューは、
じっくり仕込んだしっとり柔らかい
厚切り肉がたまらない...
しかも残ったチャーシューは
パスタにしてくれるんだけどこれまた美味
やはり肉料理はおいしくって
ほろほろ牛タンや和牛ユッケが神。
果実のサワーやワインが充実しており、
手間暇かけたこだわりの料理はハズレなし
◼︎◼︎◼︎注文したメニュー（税込）◼︎◼︎◼︎
▶︎ 濃厚蟹味噌ウフマヨ ¥550
▶︎ 柚子香るイカ明太クリームチーズ豆腐 ¥790
▶︎ 生ハムとブラータチーズ、季節のフルーツ盛り合わせ ¥1,000
▶︎ ほろほろ牛タンとお出汁大根のフリカッセ ¥1,400
▶︎ ナイフとフォークで食べる ど厚切りチャーシュー ¥1,500
▶︎ 炙り和牛のとろけるユッケ 特製すき焼きタレ ¥1,800
◼︎◼︎◼︎注文したドリンク（税込）◼︎◼︎◼︎
▶︎ サワーカクテル各種 ¥600〜
▶︎ グラスワイン各種 ¥700~
◼︎◼︎◼︎混雑情報・客層◼︎◼︎◼︎
▶ 到着時間：17:00
▶ 入店時間：17:00
▶ 着飯時間：17:30
▶ 女性：男性＝6:4
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📍JR山手線 池袋駅徒歩5分
『肉とビストロ is 池袋西口店』さんへ訪問！
今回いただいたのは、こちら👇
*ナイフとフォークで食べる ど厚切りチャーシュー
*濃厚蟹味噌ウフマヨ
* サッポロ黒ラベル
* 和牛の手鞠寿司 5種盛り
* ホタテとモッツァレラ、ミニトマトの燻製オイル漬け
* アサリとムール貝の吟醸蒸し
* 穴子の天ぷら 自家製タレと山椒
* ジャンボマッシュルーム パンチェッタ詰め
* 陸ハイボール
* 漬け込みジントニック
* フィリベール・デュカール
* T・N・T ジンファンデルNV
* 抹茶ハイ
* 鯛だしリゾット
📝感想
肉ビストロって聞くと、
ここは一品料理の完成度がちゃんと高い。
特に“ど厚切りチャーシュー”は、
名前の圧だけじゃなく、
ちゃんと柔らかさと脂の甘みが成立してるのが良かった。
和牛の手鞠寿司は見た目も華やかで、
食べ比べ感覚で楽しめるから、
デートでも普通に強い。
あと個人的には、
アサリとムール貝の吟醸蒸しがかなり好み。
日本酒の香りがふわっと立って、
ビストロなのに和のニュアンスもあって面白い。
締めの鯛だしリゾットまでしっかり美味しくて、
最後まで満足度高めでした。
🏠店内
木目調で落ち着いた空間。
カジュアルすぎず、かしこまりすぎずで、
友人飲み・デート・女子会あたり全部ハマりそう。
池袋西口エリアで、
「ちゃんと美
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池袋にある、オレンジ色の照明が印象的な雰囲気の良いビストロ。
金曜の夜に訪問しましたが、店内はほぼ満席で賑わっていました。
お通しは数種類から選べるスタイルで、選ぶ楽しさがあります。
名物の厚切りチャーシューは、しっかり厚みがありながらも柔らかく、味がよく染みていて食べ応えがあります。
濃厚蟹味噌ウフマヨは、とろりとした半熟卵とコクのある蟹味噌ソースの相性が抜群。
特に印象に残ったのは鯛だしリゾット。
鯛出汁の旨味がしっかり感じられ、クリーミーながらも重すぎず、とても美味しかったです。
デザートの抹茶パフェやバスクチーズケーキも美味しく、最後まで満足できました。
ドリンクはクラフトビールやサワー、特にワインの種類が充実
雰囲気も良く、友人との食事や女子会に使いやすいお店だと思います。
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