SEMIS（スミ）

コース6000円でしたが非常においしくて、全部よかったです！ １つ１つ丁寧に作ってくれて居心地もいいです！ 1人で回してるので時間はかかるのでそこは理解してるといいかなとは思います。 駅からも近いので行きやすいです〜

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中野に来て、このビストロを食べずに帰るのはもったいない、と思える一軒です。 開店して間もない頃に一度伺い、その時から「きっと人気が出る」と感じていましたが、今では予約必須のお店に。Instagramでもほぼ毎日満席で、予約なしの訪問はかなり難しい印象です。 年末年始も営業されており、2026年1月1日のディナーを一人で予約。新年を美味しくスタートできました。 一人利用だったためカウンター席へ。料理が仕上がっていく様子を間近で見られ、シェフの説明とともにいただく体験はとても楽しく、印象に残りました。 料理はフレンチを軸にしつつ、随所に和の要素が感じられます。フランスでの経験を持つシェフならではの個性があり、コース後半にいくほど驚きが増していきます。 また、自家製フォカッチャが非常に美味しく、専門店以上だと感じるほどでした。 今回いただいたコースは アミューズ2種／前菜2品／魚／肉／デザート／焼き菓子／ドリンク。 アミューズ 生ハムのシューは軽い生地と香りの良い生ハムの組み合わせがシンプルで完成度が高い一品。 マッシュルームのタルトは、サクッとしたタルト生地にやさしい甘みのあるマッシュルーム、にんじんのピクルスの食感が良いアクセント。 ロワイヤル かぶのポタージュの下に、驚くほどなめらかな茶碗蒸し。 フレンチと和が自然に溶け合い、温度感も含めて非常に美しい一皿でした。 季

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コスパが良く、どの料理も味が安定していて美味しかったです。 一品一品にお店の方のこだわりや丁寧さが感じられ、安心して食事を楽しめました。 お店自体はそれほど大きくありませんが、落ち着いていて居心地が良く、友だちとゆっくりご飯を食べながらおしゃべりするのにちょうどいいお店だと思います。

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