扉を開けた瞬間から、一気に江戸時代の世界へ引き込まれる焼肉店。個室もありますが、丁寧に料理が仕上がっていく様子を間近で見られるローカウンター席が特におすすめです。
店内には江戸を感じられる工夫がたくさん。井伊直弼と肉にまつわる小噺など、ただ食事をするだけでは終わらない体験が作り込まれていて、とても印象的でした。
そして何より大将の人柄が素敵。気さくで笑顔が優しく、おすすめのお酒を聞きながら過ごす時間も楽しいです。
お酒も個性的。
「老中レモンサワー」は果肉たっぷりで、酸味はキリッとしているのに嫌な苦味がなく飲みやすい。可愛いボトルも気分が上がります。
おすすめいただいたジンも面白く、「KAYANE 山椒のジン」は驚くほど山椒の香り。「東京ドライジン」は都会的で香水のような香り。「NEMA 花のジン」はラベンダーが華やかに広がって、お酒好きにはたまらないラインナップ。
料理は金襴手コースを注文。
最初の千枚刺しから丁寧な仕事が伝わります。自家製生ポン酢が絶妙で、今まで苦手意識があったせんまいの印象が変わりました。
泡醤油と合わせる名物さがり刺しは、とろける肉の旨みと軽やかな泡醤油の組み合わせが衝撃。
近江彦根和牛京味噌漬けは香りの豊かさが素晴らしく、塩で食べるスタイルも絶品でした。
大皿焼肉の盛り合わせも豪華。薄切りタン、厚切りタン、サガリ、ランプ、レバーまでどれ
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六本木の「大皿焼肉 老中」へ。
名古屋の人気焼肉店が東京進出したとのことで訪問しました。
店内は高級感があり、デートや会食にも使いやすい雰囲気。
コースでいただきましたが、千枚刺しやハツ刺し、泡醤油とさがり刺しなど前菜から美味しく、和の要素を取り入れた料理構成も楽しめました。
特に印象的だったのは、名物の「老中金襴手盛り」。大皿に盛られたお肉は見た目のインパクトがあり、味もとても良かったです。
土鍋ご飯や〆まで満足度が高く、最後までしっかり楽しめるコースでした。
六本木で雰囲気も料理も楽しめる焼肉店を探している方におすすめです。
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おしゃれで落ち着いた店内と、カウンターで楽しむ焼肉の特別感が魅力。九谷焼など和の器も美しく、盛り付けまで洗練されていました。生タンやハラミ、上ヒレを盛り込んだ大皿焼肉はどれも美味しく、締めの和牛カレーや炙り杏仁プリンまで大満足です。
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