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赤羽駅西口から徒歩7,8分のところにあるレストラン。 スパイスを使ったフレンチということで気になっていて休日の夜に予約して伺いました。 フレンチだけでなくスパイスカフェでも修行されたシェフのお店でまだ3年経ってないくらい。 店内はカウンターのみで8席くらいかな？ ゆったり座れるスペースあってハイテーブルでもないのが個人的に嬉しい。 9500円の季節のおまかせコースをいただきました。 6品とデザート、間にパン ボリュームとしては結構軽めかな？パンおかわりできるけど。 お料理も軽い感じのが多いので最後まであっさりいただけます。 春っぽい食材も増えてきて季節感じる。 新玉ねぎのムースと生ハムのお皿と、ホタルイカとストラッチャッテッラのお皿好きだった。 メインのお肉はロースとシンタマ。水分量たっぷりの鹿でこれもかなりすっきりクリアな感じ。 柔らかいけど心地いい歯応えもあって美味しかったです。 お昼はカレーも食べられるとのことで、またカレー食べにきてみたい。

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ディナーで利用者させていただきました。とても美味しい！前菜からデザートまでとにかく美味しかったです！ 食材からこだわっていて、珍しい食材を使ったものもあり、とても楽しく食事が出来ました。基本ワンオペなので、サーブの時間はまちまちですが、目の前で出来たてを用意してくれるというライブ感がとても楽しいです。 席数は少ないですが、だからこその隠れ家レストラン感が凄くいい！ちょっとした小物やお皿も拘っていて、まるで芸術作品のようなお料理達は目を楽しませてくれます✨️ 赤羽でもトップに入るくらいお気に入りです‼️ またぜひお邪魔させていただきます‼️

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赤羽西の住宅街の中、こんなところにフレンチのお店あるの？というところにあります 店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気 フレッシュ感のあるフレンチがいただけます シェフのワンオペですが、食材の下準備はしっかりされているのでテンポよく提供していただけます 席数が少ないので、飛び込みでいくよりはちゃんと予約していくのがおすすめ

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