お刺身と小鉢が沢山ついた「燈火点心と刺身」を頼みました。お刺身は、カウンターの目の前で板前さんが用意してくれました。どの品も美味しく、丁寧に作られた美しい日本料理。高級そうに見えて￥3400でした。ランチなら女性１人でも入りやすいです。
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【1,800円でこの幸福感。目でも舌でも楽しむ、宇豆基野 泊舟の燈火点心」】
■行った経緯
北千住で「予約が取れない店」として有名な宇豆基野の本店。ずっと気になっていたのですが、なかなかタイミングが合わず……。そんな中、マルイの中に予約なしでもその味を気軽に楽しめる姉妹店があると知り、期待に胸を膨らませて行ってきました！お買い物のついでに本格的な和食がいただけるなんて、とっても贅沢な気分です。
■概要
北千住マルイの9階に位置する「宇豆基野 泊舟」は、湯葉や豆腐、生麩といった伝統的な素材を現代的にアレンジした日本料理店です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、お一人様からご家族連れまで幅広い客層に親しまれています。本店に比べてぐっとカジュアルな雰囲気ながら、提供されるお料理のクオリティは流石の一言。デパートの中とは思えない、ゆったりとした時間を過ごせるお店です。
■今回食べたもの
今回いただいたのは、見た目にも鮮やかな 燈火点心（1800円）。
運ばれてきた瞬間、まず目を引くのが竹細工のような風情ある器。和の情緒たっぷりな演出にテンションが上がります！
中には、サクッと揚げたての天ぷらが。衣が軽やかで素材の甘みがしっかり感じられます。
小鉢のひじき煮やお浸しは、出汁が優しく染み渡る上品な味わい。そして何より、宇豆基野といえばの豆腐料理！とろりとなめらかな食感と、濃厚な大豆の香りが口いっ
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友人とのランチで訪れたマルイのレストラン街、たまには和食も良いかと入店しました。お煮しめの味は家庭ではなかなか出来ないプロのものですね～。
お値段もそこそこ、量的には十分で満足がいけるもの。瓶ビールを飲みましたがとても冷やされていて、私には好みでした。
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