新大久保 春田屋

良い時代の雰囲気を保った大衆酒場。 串物、揚げ物、煮物、あっさり目の味付けで何を頼んでも美味しく頂けます。 食べて飲んで、お値段安めで大満足。 雰囲気もこれぞ居酒屋さんて感じで楽しめました。 この辺りで軽く飲むには1番じゃないかと思います。 ピーマン肉味噌一推しです！

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新宿三丁目、四谷三丁目、大久保店でここが一番美味しいかと。。。しかも座れる。ただ店内は狭めですかね。私の使い方としては、ちょい飲み、串とつまみは新宿三丁目、ちょい飲み、つまみだけは、四谷三丁目、ちょい飲み、串とつまみは、大久保。。。、あれ？ほぼ一緒か。まあ、座ってタバコ臭く無くて串とかつまみの味が私好みだったのは大久保店です。ここで、少し愚痴りたいのですが、しおとタレあるじゃないですか？でタレ頼む人ってそもそもしおの美味しいのを食べてないんですよね。で、チェーン店などのタレはただ甘辛いだけで、ほぼタレの味なんですよね。それでもタレを注文すると言うことは、まだまだだと思った方が良いですね。ただ、安くて使い勝手が良くてシロなどの下処理や新鮮じゃないと臭みが残る串は、タレなんですけどね。基本塩ですよ。美味しいのは。老舗とかでタレが美味しいところって新鮮な肉質をじゃましないように薄めだったりするんです。それでも、しおは、塩振ってるだけだろ？って思う方いるじゃないですか。。。そーゆー人は、デンとか行くと勉強になるかと思います。で、ここの大トロホルモンの塩、美味しかったです。脂が多いと新鮮じゃないと臭みがあったりするんですけど、ここは脂が美味しかったですね。新鮮なモノを使ってるのか下処理がきちんとしているのか。。。これで121円はかなり破格だと思います。ポテトサラダの味も薄味で美味しかったです

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夕方空いているようなのでサクッと。QRコード注文制、気軽で嬉しい。オススメのニラ皿、レバテキ、塩味強め旨味しっかりでビールにピッタリなやつ。豚モツ串5本はやや小ぶりでもしっかり仕事されてる美味しい串。さすが春田屋、安定感。すでに出来上がった年配の方がカウンター、奥に定住外国人の方がテーブル席で談笑、淡々とお仕事される店員さん。いいお店、落ち着く。混んでない時にまた必ず寄りたい。

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