★注文
・牛タンカルパッチョ(1,580円)
・桜エビのクリームコロッケ2個(980円)
・山利のシラスとシーフード海ぶどうのサラダ
ハーフサイズ(780円)
・月見トリュフ鶏つくね(580円)
・釜炊き牛バラ肉豆腐(680円)
・肉汁豚焼売(480円)
・銀鮭といくらの釜飯(1,700円)
・山盛りスパークリング 旬のフルーツ入りグラス
(1,300円)
・貴 特別純米 グラス(1,000円)
・鍋島 純米吟釀 グラス(1,300円)
★メモ
ここは渋谷駅から徒歩10分のとこにある、渋谷の喧騒から離れた大人の隠れ家空間のダイニングバー。
こちらでは、和食をベースにした創作料理と名物の土鍋ご飯を楽しむことができます。
店内はカウンター席とテーブル席、個室の席があり、今回はカウンター席を利用。
ウッド調で、店内を暖かく照らすお釜がモチーフになったダウンライトがオシャレ。
また、コンクリート打ち放しの壁や木を基調にしたインテリアが心地よい空間を演出している。
厨房をぐるりと囲むカウンタ一席の中央には巨大な炭火焼・せいろ釜があり、目の前で炎が上がるライブ感も楽しめる。
デートや女子会利用にオススメ。
・牛タンカルパッチョ
薄切りの牛タンがお皿の縁まで綺麗に敷き詰められている。
牛タンは、柔らかくて舌の上でとろけるようなシルキーな滑らかさ。
そこに、玉ねぎの甘みと酸味が効いた特製ソー
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平日17時に予約して伺いました。
釜飯メインで楽しめる居酒屋スタイルのお店。
全体的に味付けはしっかり濃いめで、お酒に合う◎
今回は「銀シャケといくら」と「牛テールガーリック」の2種類の釜飯を注文。
どちらも具材がたっぷりで満足感がありますが、個人的には牛テールガーリックがかなり好みでした。牛テールの旨みとガーリックの香ばしさがしっかりお米に染みていて、最後まで飽きずに食べられます。
途中で出汁をかけて味変できるのも良く、最初はそのまま、後半はお茶漬け風で違った美味しさを楽しめました。
お米はやや固め炊きで、粒感しっかりめ。
なお、釜飯は2人前から注文だったので、複数人で行くのがおすすめです。
店員さんの対応もフレンドリーで感じが良く、程よく活気のある雰囲気で楽しく食事できました。
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渋谷の百軒店エリアにある oh 釜 bar shibuya（オカマバーシブヤ） に行ってきました。羽釜で炊き上げる釜飯や炭火料理が楽しめる大人の隠れ家居酒屋です。飲み放題付き6,000円のコースは、前菜から蒸し料理、釜飯までしっかり楽しめてコストパフォーマンス抜群。料理のクオリティが高く、お酒の種類も豊富なので満足度が高かったです。店内は落ち着いた雰囲気でデートや友人との食事にもぴったり。人気店のため当日だと入れないこともあるので、事前予約がおすすめです。渋谷で雰囲気・料理・価格のバランスが良い居酒屋を探している方にぜひおすすめしたいお店です。
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