JR立川駅南口から徒歩3分ほどの場所にある肉バル「baru GOAT」。
肉料理と鎌倉野菜&地野菜、世界のワインを気軽に楽しめるカジュアルなバルで、深夜3時にまで営業している使い勝手のよい一軒です。
店内はカウンター席・テーブル席合わせて20席あまりで、全席喫煙可とのこと。
訪問時もお客さんで賑わっていて、人気の高さを感じました。
今回は下記を注文しました。
まずは
・前菜6種盛り合わせ（1人前）770円
価格から想像するよりしっかりした内容で、最初の一皿として満足度高め。
・鎌倉野菜＆地野菜のバーニャカウダ S 968円
野菜の甘みがしっかり感じられて、ワインとも相性良し。
・鎌倉野菜＆地野菜の塩バター煮込み 1,298円
鋳物鍋で提供されるシンプルな調理ですが、野菜の旨みが引き立っていて印象に残りました。
メインは
・鴨・ラム・牛肉3種盛り合わせ 3,828円
肉バルらしくボリューム感あり。複数人でシェアするのがおすすめです。
ドリンクは
・樽生スパークリングワイン 660円
・赤ワイン／白ワイン（ボックスワイン）550円～
ソムリエ資格を持つオーナーがワインをセレクトしているとのことで、価格帯は比較的カジュアル。
ボトルも1980円〜と頼みやすいので、しっかり飲みたい日にも使いやすい印象。
ちなみにチャージは380円でした。
支払い方法はクレジットカード・QR
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隠れ家バルでいただく絶品肉盛りと、とろ〜りチーズフォンデュが最高すぎた…。
【肉バル goat】
◎鎌倉野菜のチーズフォンデュ (2～3人前) ¥1,518
◎前菜盛り合わせ (1人前) ¥770 ※写真は2人前
◎魚介のリゾット ¥1,210
◎牛・鴨・ラムの３種盛り合わせ ¥2,720
◎ザ・プレミアム・モルツ ドラフト ¥660
◎響 ¥1,100
◎白州 ¥1,100
◎山崎 ¥1,100
今回は、立川駅南口からすぐの隠れ家的な肉バル「goat」さんへ！
まず見てください、この豪華すぎる「牛・鴨・ラムの３種盛り合わせ」！
絶妙な火入れで、それぞれのお肉の旨みが口の中で大爆発…。
牛のジューシーさ、鴨の濃厚なコク、ラムの驚くほどの柔らかさ。
一口ごとに違う幸せが押し寄せてきて、これはお酒が止まりません。
（プレモルも、響・白州・山崎の豪華なジャパニーズウイスキーも揃ってて最高！）
そしてもう一つの主役が「鎌倉野菜のチーズフォンデュ」！
契約農家さんから仕入れた新鮮な鎌倉野菜を、とろっとろの濃厚チーズにたっぷりディップ…。
野菜の甘みとチーズの塩気がもう最高のコンビネーション！
お洒落な「前菜盛り合わせ」や、魚介の出汁がしっかり効いた「魚介のリゾット」も全部美味しくて、何を頼んでもハズレなしの最強バルでした。
雰囲気も良くて、デートにも女子会にもぴったり。
立川でお
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