宮崎料理 万作 KITTE丸の内

東京駅丸の内口のＫＩＴＴＥの５Ｆにある宮崎料理の居酒屋。 商業施設の中ですが、むしろデパートの中に近い高級感を感じる雰囲気で、 木目調のテーブル席がゆとりをもって並べられた空間に、慣れた店員さんに案内いただきました。 メニューは、宮崎を筆頭に九州ゆかりの料理が頂けるようでしたが、コースで、 【宮崎懐石プラン】8,500円 【前菜】本日の前菜盛合せ【サラダ】彩りサラダ【刺身】お刺身3種盛り【焼き物】霧島鶏の炭火焼き【鍋】宮崎牛とよかもよか卵、宮崎綾町野菜のすき焼き小鍋【揚げ物】宮崎名物チキン南蛮【食事】炊き込みご飯【汁物】赤出汁（90分飲み放題込み） を頼んで、前菜からすぐ出てきました。 どれも夏場にぴったりなサッパリした野菜や魚介で楽しめました。 鶏の炭火焼きあたりから一気に宮崎っぽくなってきましたが、炭火の香ばしさと鶏の脂の香りが食欲をそそり、程よい塩加減で美味しいです。 何より、ひな鳥なのか、非常に柔らかく簡単に噛み切れビールの良いアテとなりました。 チキン南蛮も甘さと酸味が抑え目で揚げたてのチキンなのでサクサクでこれもお酒が進みました。 メインの宮崎牛のすき焼きは、程よいサシと柔かい赤味の素晴らしい肉質で、少しだけ煮て、かなりレア目で頂きましたが バランスの良い旨味と甘みで美味しいです。 ボリュームもしっかりあり、小鍋といいながら、しっかりすき焼きを頂いた気分で

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2026.4 にランチで利用しました。 店の外には入店待ちの椅子が並びお昼時は KITTE の中はどこも混んでいます。 回転は早く 10分ほどで入店しカウンター席に着きました。 炭火焼きの鶏の親子丼と、チキン南蛮定食を頼みました。 炭火焼きの鶏は、主張しすぎない炭の香りで、鶏のうまさと焼きが丁寧な一品です。炭の香りが全部持っていくようなモノが多い中、これはさすがだと思いました。 卵との組み合わせもよくて、あっという間に皿が空になっていました。 チキン南蛮はタルタルソースが、酸味弱めでふんわりしていて、卵の量の多さを感じるものでした。

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宮崎料理　万作【KITTEで昔の職場の会】 ■会費7000円／人 昔の上司が引退して、そのキッズというか元部下たちが集まったのがこの会。幹事さんは元上司のグレードに合わせてKITTE5階のここ万作。 コース料理良かったです。私的にはドリンクで日向夏サワーがあったのが嬉しかった。昔九州に住んでいて日向夏を経験してから、世界でいちばん美味しい柑橘は日向夏だと信じているんですよ。現地の大玉なのが美味しくて、東京では手に入ってもあの味が出ない。 でも、この日向夏サワーって日向夏のエキスでなくてちゃんと果汁の味がして美味しかったんです。 料理はそれだけ払ってそんな格だというところで文句ありません。 大いに楽しませて頂きました。 めでたしめでたし ♪味 3.8 ♪サービス 3.6 KITTEの高級店ですから ♪雰囲気 3.6 みんな入る個室がよかった ♪コスパ 3.0 まぁコスパのことは言わない場所です。 総合平均 3.5

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