手打ち あさま

設備・特徴

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口コミから見えるこのお店

手打ちあさまは中目黒の路地裏に位置するラーメン店で、落ち着いた雰囲気の中、カウンター席が整然と配置されている。客層は多様で、外国人客も見受けられ、特に週末は賑わう。予算感は1200円から1400円程度で、上質なラーメンを楽しむには適したシーン。店の特徴は、手打ち麺やこだわりのスープ、丁寧に仕上げられたチャーシューにあり、ミシュランビブグルマンに選出された実績もある。全体的に、シンプルながらも素材の良さを引き立てたラーメンが楽しめる店である。

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雰囲気・客層

客単価は昼1,000〜1,999円が目安で、特製やトッピングで2,000円台になる。中目黒の小規模なカウンター9席で、清潔感のある落ち着いた空間。ひとり客や家族連れに使われやすく、気軽なランチ向き。麺や七彩出身の店主が手打ち麺を使い、醤油ラーメン一本で勝負する注目店。

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