tar（タァ）渋谷店

Name: tar（タァ）渋谷店
Address: 日本、〒150-0044 東京都渋谷区円山町７−５ GP Dogenzaka 2F, 渋谷
Telephone: 050-1725-4472

★ 4.7Google の評価

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設備・特徴

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設備

特徴

雰囲気・客層

客単価は約5,000円（ランチ・ディナー同帯）で、渋谷の中心地とは思えないリーズナブルな価格帯。雰囲気は道玄坂裏路地にある隠れ家的な空間で、暗めのシックな内装が非常にオシャレ。カウンター、ソファ、テーブル席があり、落ち着いておりデートにピッタリ。主な客層は25歳からのピッツェリアレストランを想定した層で、利用シーンはデートや呑めるピザを楽しむディナー。2階に位置し、外を見ながら楽しめる。特徴は店内釜で焼くこだわりのピザとタパス、特に人気メニューのビスマルクは卵がとろっとろで生地がもちもち。2024年10月オープンの新規店。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

若者に話題のイタリアンで、平日なのに満席の人気店。店内は程よく暗めで雰囲気もおしゃれだから、女子会やデートにも◎ 【印象に残ったポイント】・名物の黄色いマルゲリータが想像以上に美味しい・ビスマルクはとろっと卵×生地が最高の組み合わせ・ピッツァ目的で行く価値あり・パスタやタパスもレベル高めでハズレなし・ブルスケッタは食べづらいけど味は絶対頼んでほしいやつ・最後のデザートまでしっかり満足度高い渋谷で「雰囲気よくてちゃんと美味しいイタリアン」探してる日におすすめ。保存して次のごはん候補に🤍

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渋谷・裏路地の隠れ家イタリアンで、期待以上の美味しさを堪能しました。店内に入ると、特注のピザ窯を眺めるカウンター席があり、ライブ感のある演出がまずテンションを上げてくれます。まず「ビスマルク」から。北海道産全粒粉とイタリア小麦を用いた生地を400℃の窯で一気に焼き上げており、生地がふわっと軽く、ふちの香ばしさと中のもちもち感のバランスが見事。上には生ハム、モッツァレラ、グラナパダーノ、そして半熟卵の黄身がトロッと乗っていて、黄身を割った瞬間にチーズのコクと卵のまろやかさが一体化し、塩味のある生ハムとの相性も抜群です。ワインとのペアリングでも間違いなし。次に「クアトロフォルマッジ」。ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、モッツァレラ、グラナパダーノという4種のチーズが惜しげもなく使われており、仕上げに胡桃と蜂蜜、黒胡椒というアクセントが加わっていて、チーズの濃厚さの奥に蜂蜜の甘みと胡桃の香ばしさ、黒胡椒がピリッとアクセントになっています。チーズ好きにはたまらない一枚で、１人でじっくりと味わっても、仲間数人で分けても満足度が高いです。ドリンクもナチュールワインや自家製サワーなどが豊富で、お酒好きにも嬉しい構成。ムーディーで落ち着いた雰囲気の中、カウンターやソファ席も用途に応じて選べます。デートにも友人との食事にもおすすめです。「ピザ＝軽食」という印象を覆すような本格的な仕上がりと、居酒屋的

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オシャレな内装で店内は活気があってさすが人気店でした。山梨産のスパークリングはリンゴのような甘さがあって美味かった。

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