2026年2月
スカイツリーの裏の住宅地にありいい感じ。店内は入り口から右手に醸造所、左手にカウンター真ん中かカウンター席とテーブル席3卓、シンブルな作りで整理され気持ち良い。
Extra Special Bitter Ｍサイズ900円
思ったよりも酸味がありビターを期待していたのとは違い残念
Kill Your Black Mサイズ950円
スタウトではあるがそんなに重くない、アルコール6.4%なのでそれほど強くもない、無難な感じ
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国内外で常に面白い飲食店を探訪していますが、クラフトビールの分野ではここは期待の新星です。ビールもFoodも店主のセンスで全てが水準以上。もしかして2-3年のうちに予約もなかなか取れないお店になるかもしれない。パスタもかなり美味しいとのこと。
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押上駅より徒歩3分。スカイツリーのすぐそばということもあり、訪日外国人が多いこの街に本格的なブルワリーが誕生。2024年にオープンしたばかりで、来店した日は周年ビールが飲めました。飲み比べ3種×150ml 1680円。Mサイズ285ml、Lサイズ400mlのグラスで提供。タップは全部で9タップ。全てオリジナルのクラフトビールです。飲み比べも大きなグラスに注いでくれるのが個人的には嬉しい。香りをより楽しめることができるから。
タップ前のカウンター席が7席、醸造タンク前のカウンターが5席、そして4人かけのテーブル席が3つ。24名程で一杯になる店内。
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