🍵だし茶漬け茅乃舎お椀やで茅乃舎だしの繊細な旨みを「だし茶漬け」という形で東京駅グランスタ丸の内改札外のイートインで体験する🍵隣接する茅乃舎東京駅店に付設する和食イートインスペースで、福岡の里山が育てた茅乃舎だし・椎茸だし・昆布だし・かつおだしを使い分けたこだわりのだし茶漬けをご飯・具材・小鉢・漬物とセットで提供する。
🍚写真のメニューには茅乃舎だしを使った「きざみ鰻(2,500円)」、ほぐし鮭(1,350円)、かつおだしを使った「三種の海苔(1,600円)」、椎茸だしのとろとろ「和牛すき焼き(2,640円)」、昆布だれの「胡麻だれ鯛(2,200円)」が並ぶ。熱々のだしを自分でかけて仕上げる瞬間はまさに旅の贅沢な一椀で、だしの種類を好みで変更できる「お好みだし変更」サービスも嬉しい。
🌿旅客が東京駅で落ち着いて和食を食べられる貴重なイートインで、東京駅限定の「かつおだし三種の海苔」は旅先でしか出会えない一品だ。
💭人気メニューは売り切れが早く、特に期間限定品はランチ前後に完売することが多い。席数が少ないためピーク時は待ちが発生しやすい。
『東京駅で落ち着いて本格的なだし茶漬けを味わいたい人』『旅の出発前に丁寧な和食でエネルギーを補給したい人』におすすめの、東京駅改札外の茅乃舎だし茶漬け専門イートイン🍵
🌟総合評価:★4.1 / 5.0
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