火鍋 三田
三田エリアにある 火鍋 三田🔥🥢
本格的な火鍋を楽しめる専門店で、スパイスの効いたスープとたっぷりの具材を味わえる人気のお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができる空間になっています😊
火鍋は、麻辣の辛味と旨みが効いたスープと、まろやかなスープの2種類で楽しめるスタイル。
スパイスの香りがしっかり広がりながらも、ただ辛いだけではなくコクのある味わいで、食べ進めるほどにクセになります🤤🔥
具材はお肉や野菜、きのこなど種類も豊富。
薄切りのお肉をさっとくぐらせて食べると、スープの旨みが絡んでとても美味しいです🥩🥬
〆までしっかり楽しめるのも火鍋の魅力。
三田・田町エリアで
「本格的な火鍋を楽しみたい」
「スパイスの効いた料理を食べたい」
そんな時におすすめの一軒🔥
体も温まる、満足度の高い火鍋専門店です😊
Google口コミ
お店の方からコメント頂いていたのですが、訳ありで上げなおししております。。
ご容赦ください。
人生初の火鍋に挑戦したく、Googleマップ評価を見て、薬膳火鍋三田に決めました。
正宗四川二色火鍋旬菜コースを注文。
麻辣と白湯スープがあり、麻辣１に対して白湯９の割合で頂きました。
鶏肉、豚肉、各種野菜にキノコと、かなりボリュームのあるコースでした。
最後のデザートは杏仁豆腐でしたが、とても上品な甘さがあり、一緒に出された白烏龍茶と相性は抜群にマッチしていました。
お酒は、ビールもドラゴンハイボール。
久しぶりに紹興酒を飲めて、新鮮な体験ができたお店でした。
肝心の料理は一つ一つの素材がよく、スープとよくあいました。麻辣はとても辛くパンチがありましたが、白湯をブレンドすることで、コクが増して美味しく頂きました。
薬膳料理、もう少し幅を広げていきたいと思わせるお店でした。
Google口コミ
2025/8に伺いました。
初火鍋です。
色味通り、赤いスープはホアジャオ（花椒）のつぶつぶがいっぱい入ってて、痺れる辛さです。
ホアジャオ（花椒）を避けて食べれば、そこまで辛くないと私は思います。
火鍋はしゃぶしゃぶのような感じですね、ここのお店は、タレがなくスープをタレとして使ってくださいとの事。
取り分けるお皿2つに、白いスープはそのまま、赤いスープはお好みで赤1白9、私は赤1白2でちょうど良かった。
火鍋の準備と説明を丁寧にしてくれるので初めてでも安心。
最初にダシが出る乾物、その後海鮮・臓物を入れます。
食べ頃を確認して教えてくれます、かたくなる海鮮から食べるそうで、ぷりぷりで美味い。
私的には臓物が1番美味しかった！
海鮮・臓物だけのコースがあれば良いのに。
お肉は、牛・羊・大山鳥・アグー豚。
やっぱ大山うまい。
野菜は空芯菜やオクラ、カボチャやトマトなど旬のもので、新鮮。
キノコ！合います。美味しい！
前菜やデザートまで付いて大満足です。
ビールは、ハートランドとラグジュアリービールのみで、少し残念、火鍋とアサヒとか良さそうなんだけどな。
紹興酒の種類多く、ノンアルコールや中国茶の種類もたくさんありました。
店内は清潔で、ホスピタリティが素晴らしい！
オススメですよ！
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