赤羽 トロ函

赤羽で海鮮を気軽に楽しみたい時におすすめの一軒。店内は活気があってにぎやかで、友人同士や仕事帰りにも使いやすい雰囲気です。 名物の活貝浜焼き盛り合わせは、卓上で焼きながら楽しめるのが魅力。香ばしい磯の香りと、貝それぞれの食感の違いがしっかり味わえます。 カニ味噌の甲羅焼きは濃厚で、日本酒との相性も抜群でした。 刺身の桶盛りは見た目も華やかで、種類も豊富。アワビの薄造りはコリっとした食感が良く、シンプルながら満足度の高い一品。 エイヒレなどのおつまみ系も安定感があり、お酒が進みます。 にぎやかな空間で浜焼きと海鮮を楽しめる、赤羽らしい一軒です。

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今回いただいたびっくり鉄火巻は、運ばれてきた瞬間にその名に恥じない、シャリからはみ出すほど豪快に詰め込まれたマグロの圧倒的なボリューム感に目を奪われます✨ ひと口噛み締めれば、まぐろの濃厚な旨みと程よい脂が口いっぱいに広がり、一貫としての完成度が重厚な満足感をこれでもかと堪能させてくれました さらに、卓上の七輪を使い目の前で自分で育てる！ 卓上でパチパチと音を立てる半干しエイヒレや、脂がジュワッと弾けるトロ鮭串を、自分好みの焼き加減に育てていく時間もこの店ならではの楽しさ。香ばしい薫りを纏った熱々のアテは、すっきりとしたホイスハイボールや冷えたゑびす生の喉越しをさらに美味しく引き立ててくれます みずみずしいサーモン刺身や小気味よい歯ごたえの山芋のわさび漬けを挟みつつ、気取らずに美味い魚で温かい空間にはぎゅっと詰まっています！

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お腹がいっぱいでも、つい食べられてしまうようなとろけるトロ。締めに頼んだトロ鉄火巻きも、熱燗によく合う。 店内は照明が明るめで、気取らず入りやすい居酒屋。とにかく海鮮をしっかり楽しめる。

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