魚匠屋 神田本店

【良いところ】 ・神田という都内で安く海鮮丼が食べられる ・ライスおかわり自由 ・お茶漬けが作れる ・お茶漬け用のだし汁単体でも美味しい ・写真の1500円セットでは卵が2つつく ・海鮮を別皿に移すことで二杯海鮮丼を食べた気分になれる ・お店前の喫煙スペースあり（神も電子も吸ってる人がいます　愛煙家は歓喜ですね） ・店内禁煙（非喫煙者は歓喜ですね） ・落ち着いた店内雰囲気 ・10分かからず提供 ・豊富なバリエーション ・クレカ決算可能 ・わさび使い放題 ・スマホ注文 【悪いところ】 ・お魚の鮮度に若干のばらつきがある （仕方ないことです、だって破格なんですもの） ・ランチは平日のみ ・お店が小さめそのためレジの列が若干カオスに 写真は1500円の海鮮丼です 圧倒的ボリュームでたくさん食べる人にはかなりあたりのお店です！ ライスおかわり自由だし汁美味しい 神です デメリットなんてすべて消し飛ばせるレベルです みなさんも行ってみてくださいね

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魚匠屋 神田本店 13:00ぐらいにお伺いしました。 神田駅から2分 フジテレビ他、メディアで取り上げられている 静岡県伊東・沼津の漁師から直送の新鮮な魚を提供している人気店。 ランチはほぼ満席です。 爆盛りの海鮮みぞれ丼、刺身定食やネギトロ丼、穴子のひつまぶし丼など全10種類。 コスパ最高です。 店舗はビルのB1階、青地に白色の店名が記されたタペストリー、入口に木板に黒字の店名サイン。 店内は木を基調とした落ち着きがありつつも活気のあり、綺麗で広め個室完備。 カジュアルな海鮮居酒屋の雰囲気。 カウンター5席　テーブル38席 店員さん、対応丁寧で親切でした☺️ 🔸 たっぷりの海鮮みぞれ丼 (ランチ 限定メニュー) その日に仕入れた新鮮な具材、イクラ、本マグロ、ビンチョウマグロ、ブリ、サーモンなどを魚のぶつ切りが豪快に盛り付けられた海鮮丼。 鰤のプリプリとした心地よい歯応えと、口の中でとろけるようなマグロとサーモンの脂の旨みが絶妙です。 広島県世羅高原の濃厚な卵を２つ、醤油とわさびを混ぜて卵黄醤油にして海鮮丼にかけます。 海鮮の味わいに、ねっとりとした卵黄の濃厚なコクが加わり、ご飯が進みます。 出汁茶漬け 最後にカツオ・昆布で作る一番出汁をおかわりしたご飯にそそぐと出汁の湯気とともに、一気に香りが広がります。 魚の脂が出汁に溶け出し、サラサラと上品な旨味を堪能しました。 ラ

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ランチタイムに初めての利用。 インスタで見たマグロ尽くし丼が無くて残念だったが海鮮みぞれ丼を頂いた。 要するにマグロブツを乗せた飯丼で、卵黄に醤油とワサビを混ぜたものを掛けて食す！ 全て食べ終わった後にセルフで白飯を少し丼へ入れ出汁を掛けてお茶漬けとして食べられるサービスがある。 自分はマグロ丼を少し残して出汁だけ貰った。 此方の丼はデフォルトでも飯量が多いのでコレで満腹。 コスパが高く飯をかっこんで食べられるので神田の若いサラリーマン達に人気のようだ！

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