吉華

20260624に初訪問。 グルメなクライアントの方に麻婆豆腐が美味しいと聞き、ランチで行ってみましたが大正解。 階段で３階まで登ります。 客層は、自由が丘の常連や準常連で、常に７～８割ほど席が埋まっている感じ。 雰囲気も良く、店の方々の忙しさとは裏腹に良い時間を過ごせました。 注文は、麻婆豆腐と豆鼓肉片（豚肉のトーチ炒め）ですね。 お酒もあります。 昼から瓶ビール！ 麻婆豆腐は、後から来る辛さで確かに美味いですね。 豆鼓肉片（豚肉のトーチ炒め）は、少しもらいましたが油が美味い中華料理って感じで非常に美味かった。 油の中に美味さや香りが凝縮・・・！ これは、いいですね。 前菜で出てきたサラダ・スープ・ザーサイも、いちいち美味い。 サラダは良い野菜使っているかと。 スープも、少しぬるいですがとろみと旨さが良いです。 ザーサイも、新鮮な感じが・・・？ 丁寧な仕事してるな～と。 これは、リピートして他の料理も食べなくてはいけませんねえ。

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この日はオッサン4人で自由が丘にてお仕事。なかなか暑いのにスーツ4人のオッサンでさらに暑苦しくなる。そしてそんなオッサン達が選んだのは町中華。ますます暑苦しい。。 少子麺という名前のインパクトに惹かれて注文。四川風田舎焼きそばとの説明。なんのこっちゃ分からんけど、美味しそう。そして、実際めちゃ美味しかった♪ 運ばれてきた瞬間、まず目に入るのは焼き目のついた香ばしい麺と、たっぷりとかかった餡。さらにふわっとした玉子と刻みネギが重なり、見た目からしてかなり食欲を刺激される。 麺は表面がパリッと香ばしく焼かれていて、中はもっちり。そこに四川系らしいコクのある挽肉餡が絡み、濃厚ながらも箸が止まらない仕上がり。辛さは強烈というより、旨味と香りを楽しませるタイプで、自由が丘らしい上品さも感じます。自由が丘らしいというのは個人の感想です。 玉子のまろやかさが全体を包み込み、途中でネギの爽やかさがアクセントに。いわゆる一般的な焼きそばとはかなり違い、中華料理店で食べる創作麺料理という印象。 老舗らしい落ち着いた雰囲気の中でいただくと、さらに美味しく感じる一皿でした。

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自由が丘で中華はなかなか無い選択だと思いますが、ひっそりビルの３階にあるお店。 席は6テーブルで一部相席になるのかなと思います。一般の中華店よりゆったりできるスペース ランチメニューは麺類と定食類 サラダ（麺類除く）、ご飯、スープ、デザートついてます。 サイドメニューは小麻婆豆腐、小棒棒鶏、焼売とどれもお手頃価額 今回は名物の麻婆豆腐+小棒棒鶏 こちらはガッチリ中華より油と塩分控えめでとても食べやすく、食後はちょうどいい満腹感 棒棒鶏も美味しくご飯が進みます。 デザートは杏仁豆腐？豆花？ 手作り感がある優しい味でペロリといっちゃいますのでご注意を！ 土日に来たのですが、ランチはありました！スタッフのお姉さん2人いたかな？とても忙しいので急かさずゆっくり待ちましょう！ 厨房も師父が1人だったので激混み時は少々お時間かかるかもしれませんが、私は12時前でも注文して5分内で着丼でした。

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