トラットリア レモン

都内に雪がチラホラしていた土曜のお昼に女性２名で伺いました。予約無しでスムーズに入店できましたが、すぐに行列が出来ていたようです。 ２月のシェフのおすすめパスタ、菜の花とヤリイカのアーリオオーリオペペロンチーノに、いちごミルクを注文。 パスタは、110gでちょうど良い量でした。 いちごミルクは、懐かしい優しい甘さのお味で、美味しかったです。 木のぬくもりがある落ち着いた空間で、１人でも食事しやすそうでした。 次は、評判の良いドルチェを食べたいと思います。

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【御茶ノ水】鮮烈なる酸味が織りなすパスタの妙と、キーウェストの記憶を呼び覚ます至福のレモンパイ 御茶ノ水の街に静かに佇む、確かな風格を感じさせる「トラットリア レモン」。丁寧な手仕事が光る、素晴らしいランチタイムを堪能いたしました。 彩りを綴る、緻密な酸味のパスタ 供されたパスタは、爽快でありながらも計算された「程良い酸味」が味覚の輪郭を美しく際立たせています。一口ごとに新鮮な悦びがあり、素材の調和が見事な、極めて好印象を抱かせる一皿でした。 フロリダの風を想起させる「レモンパイ」の洗練 そして、この日の美しい幕引きとなったのが名物の「レモンパイ」です。 その瑞々しくも気品ある甘酸っぱさは、かつて旅したフロリダ・キーウェストで出逢った本場の「キーライムパイ」の記憶を鮮烈に呼び覚ましてくれました。東京にいながらにして、あの温暖な情景や心地よい空気感までをも想起させる、実に情緒豊かな名作デザートです。 確かな技術に裏打ちされた料理と、心揺さぶるデザートの余韻。御茶ノ水で五感を心地よく満たしてくれる、大人のための素晴らしいトラットリアです。

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JRお茶の水駅から徒歩5分、大通りから道一本入った落ち着いた場所にあるイタリア料理のお店。平日11時から開店、ランチタイムは予約不可で11時前から10人ほど並んでいました。 店内はモダンでおしゃれな空間、お一人でも気軽に入れるお店です。この日は女子3人で4000円のコースを注文。前菜は季節の野菜、キッシュ、パスタはメニューの中から選べます。 明太子とイカとしめじのパスタにしました。 こちらのパスタは50g、女子には丁度よい量です。味もとても美味しかったです。メインの牛すね肉のペポーソはとろける位のお肉と胡椒の効いた赤ワインソースが絶品でした。 デザートはパンプキンチーズケーキをチョイス、 かぼちゃの旨みとなめらかなチーズがマッチして美味しかったです。友人が選んだレモンパイはふわふわの食感と爽やかなレモンの風味が絶品でした。接客も感じの良い方々でしたし、 再訪したいレストランです。

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