新幹線まで少し時間があったため立ち寄りました。平日の17時過ぎに伺いましたが、すぐに席に案内していただきました。店内はほどよく埋まっており、良いタイミングだったようです。
赤身ステーキ丼100g（￥2,580）を注文し、提供までは10分ほど。赤身ながら驚くほど柔らかく、しっかりとした旨みがあり、とても満足感のある味わいでした。100gと控えめな量ですが、ご飯とのバランスが良く、食後の重さもなくちょうど良かったです。
付け合わせのスープとお漬物も丁寧な味で、全体の満足度をさらに引き上げてくれました。東京駅を訪れた際には、また利用したいと思えるお店でした。
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年末年始の特別価格⭐️お得に山形県産雪降り和牛尾花沢A−5ランクの優秀賞のお肉を使った『サーロイン・リブステーキ100g』と『サーロイン・リブ重100g』共に税込5,250円。美味しいステーキ＆御重、プチ贅沢を楽しめて大満足❗️
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新幹線のアクセスで東京駅へ。
時間があるのでグランスタ東京で夜ご飯を食べようと歩いているとレストランは軒並み外まで並んでいた。
足を骨折しているのですぐ入ってゆっくり食べられるお店がよくてたまたま入店しました。
入店してすぐに店員さんが松葉杖に気がついてくれて「テーブルの方が座りやすいですか？カウンターなら横に広いですよ！」と一言、とてもとてもありがたい言葉でした。（こちら1名、松葉杖とリュックを空きスペースに置かせてもらえました！）
メニューをザッと見てリブロース重（通常は100g、肉は50gずつ足せるので150gにしました）のサラダセットをチョイス、6000円と少し贅沢な選択（あくまで個人の主観です）をしたかなぁ…と思ったけど美味しかったし満足です！
味の感想を。
プラスしたサラダはバランスの良い美味しいドレッシングと何かの種（知識が無い）によってカリッとした食感が加わり非常に良かった、リブロースは脂がかなり乗っていてちょっと濃い目（病院食の味に慣れてしまったからというのもあるかも）のタレがかかって食べ切れるか不安だったけど乗せられた『わさび（ほぼほぼツーンとしない、少し甘みすら感じた）』と一緒に食べることで最後まで飽きなく美味しく食べられました！
セットで付いていたスープが非常に優秀で、ただ口の中の脂のリセットの役目だけでなく非常に美味しかった！（パクチーのような香草が散
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