また行きたい！そんなお店です！
◾️感想💁
秋葉原の繁華街とは逆方向にあるオシャレ居酒屋へ行ってきました！
店内の席数は30席ほど、カウンターとテーブル席
全体的に少し狭めの店内ですがこういった雰囲気が大好きです！
お通しは熊の形をした最中。
店員さんに勧めていただいたオススメメニューを一通り注文！
特にこの2つは頼んで欲しい
①白子と牡蠣のグラタンは頼んで欲しい！
白子や牡蠣がゴロゴロ入っていて白子が大好きな私にとって激刺さりメニュー！
外が極寒だったので熱々グラタンが身に沁みました。チーズやクリームの量も絶妙でとてもマイルドにいただけました。美味しい！最高！
②カルパッチョ山わさびソース
個人的に山わさびが大好きという加点も入るけど鹿肉なのに柔らかくて食べやすい
丁度良いソースの濃さ、わさびの味わいで
お酒が進みます！
店内の雰囲気も良く秋葉原でこんなにも素敵なお店があることを知れて良かったです、ご馳走様でした！
⚠️注意点
▪️注文の料理
・北海道蝦夷鹿のカルパッチョ山わさびソース ¥1,280
・コドマ名物！燻製卵の炙りポテトサラダ¥780
・とろサーモンとハモンセラーノのパイ包み焼き¥2,200
・白子と牡蠣の特製ペシャメルグラタン￥1,480
・トリュフの塩ミルクアイス ¥720
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📍 コドマ
住所:
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コドマ @kodoma_akihabara
お料理、クラフトビールともにとても美味しい。鹿肉は絶品。柔らかさ、ジューシーさ、味付け、どれをとっても本当に素晴らしい。クラフトビールの種類がもう少しあったら良いかなと思う。またチェイサーのお水がとてもまずかった。これが東京の水道水かと思うほどで、チェイサーがなかったので、ビールもあまり飲めなかった。
#外食記録 #グルメ #foodstagram #グルスタクラム #クラフトビール
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平日ながらお店は満席で賑わってます。
この日は「Yellow Sky Pale Ale」から。
柚子の香りがガツンくる初めていただくクラフトビールで乾杯。
店員さんのお薦めから料理をセレクト。
・お通しは滑らかな口当たりのスイートポテトの最中
・寒鰤のカルパッチョとズワイ蟹のとアボカドのタルタル仕立て
・ブッラータチーズと苺、生ハムのフルーツサラダ：生ハムの塩気と苺、葡萄のジュレがチーズと◎
・白子と牡蠣の特製ベシャメルグラタン
・オックステールど牛バラの赤ワイン煮込み：ホロホロになるまで煮込まれてて、マッシュポテトとの相性が◎
・鮭ハラスとズワイ蟹、いくらの北海釜飯
・トリュフの塩ミルクアイス
黒トリュフ香る濃厚で塩気の効いたアイスで◎
カウンターメインで友人、カップルとの食事にお薦め✨
※その他テーブル席、テラス席もあり
お料理はボリュームもあり美味しくまたお邪魔したいお店でした。
ご馳走様でした！
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