FANTASISTA223

食材、ピザの作り方、そして本格的なイタリアンレストランの雰囲気まで、すべてに対して強いこだわりとリスペクトを感じました。 サービスもとても良く、店内の雰囲気も居心地がよかったです。 マルゲリータは文句なしに絶品ですが、もしメニューにあれば、ンドゥイヤとトマトのピザが本当におすすめです。 最近の日本ではなかなか使われていない食材なので、とても懐かしく、嬉しいサプライズでした。

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マルゲリータとイカ墨パスタとデザートを注文。 全体的に美味しい。味が深い。 マルゲリータは生地の舌触りと焼きの風味、とろけたチーズの調和が最高でした。 イカ墨パスタはコクがあり、味が濃くなる直前くらいの味付けで美味しかったです。 2人での利用でしたが、イカ墨パスタを注文した際に1人分にも関わらず2皿で提供いただいたことに感動しました。 そのホスピタリティの高さで料理がより一層美味しく感じました。 また行きたいです。

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ランチセット1,500円。 スープかサラダを選べるのでサラダを頼んだが、新鮮野菜がたくさんで満足。 ドレッシングもおいしい。 フォカッチャも温かく手作りぽい。 トリュフのフェットチーネもおいしく全体的にバランスいい。 店員さんの対応も温かく素敵なランチ時間を過ごせた。 お店は庶民的な雰囲気でオシャレな感じはないが居心地いい。 ピザ焼く窯もあり夜もおいしいのだろうな。

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